Rum Exchange Hampden #001 2013
Complexe, épicé, fruité ; intrigant pour les palais aguerris.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Ce rhum, élaboré dans la distillerie jamaïcaine Hampden, est une édition limitée de Rum Exchange. Avec seulement 355 bouteilles issues d'une distillation en pot still de 2013 et vieillies pendant 5 ans, il affiche des profils robustes. Les buveurs notent des parfums dominants de fruits secs et d'ester auxquels s'ajoutent des couches de bois et de cuir. En bouche, son caractère épicé est complété par de la vanille, du cuir et une touche de sherry. Avec un taux d'alcoolémie de 61,5 %, il offre un voyage complexe aux amateurs. Bien qu'il soit apprécié pour ses saveurs complexes, les critiques mitigées sur l'arôme et l'intégration pourraient plaire davantage aux buveurs de rhum chevronnés.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Le Blog A Roger
leblogaroger.eu
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 538 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Je le trouve très réussi. Tous les nerds autoproclamés ici avec leurs évaluations des années 70 ne devraient pas toujours élever la barre d'évaluation au niveau de Hampden. Un prix intéressant, une belle longueur en bouche et beaucoup de Jamaïque 🇯🇲.
Bois, cuir, fruits, globalement rien pour moi.
Sombre, épicé et crémeux. La finale apporte de la profondeur au Hampden et rappelle un pagos. L'alcool n'est pas idéalement intégré, d'où une légère déduction. Sinon, une mise en bouteille passionnante !
Doux, boisé... court à la fin - totalement bizarre - j'ai un soupçon d'oignon ?!