Demerara Rum
The "Demerara Rum" was produced in Guyana. It was selected and bottled by the independent bottler Samaroli. It was distilled in 1993 from Molasses and then aged for 15 years. The rum has an ABV of 45%. This is a limited release and there are only 252 bottles. 1 community member rated this rum with an average of 8.2/10.
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19.11.2011 This is a tasting i got as a bitthday present and it was held on my birthday. This happened shortly after I had to flee China with my son. My notes on this release. Woody with plums and raisin. Once rested caramel and a light medicinal note. Oily and a bit light on the palate. Lightly dry bit fresh with a medium to long finish that has some dried fruit and spice to it.