S.B.S Mauritius
Notes fruitées de raisin sec avec une finale chaude de porto.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum mauricien S.B.S, distillé à la distillerie Grays en 2008 et vieilli pendant 10 ans, est une édition limitée à seulement 281 bouteilles. Sélectionné et mis en bouteille par 1423 World Class Spirits, cet intrigant rhum mauricien offre un profil distinctif. Au nez, il présente un arôme doux et fruité avec des notes proéminentes de raisin sec et de vanille. La bouche révèle des couches de raisin, de caramel et d'épices, complétées par des nuances de menthe et de chocolat noir. La finale de porto ajoute de la profondeur sans dominer les saveurs originales. Malgré un titre alcoométrique élevé de 55,7 %, le rhum conserve un caractère étonnamment équilibré et doux, s'attirant des éloges pour sa complexité et sa chaleur, bien que certains trouvent l'alcool moins bien intégré.
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À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 322 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le jus de canne à sucre à une température proche de celle d'un fût est une autre histoire. Complexe, chaleureux, équilibré, irisé entre les notes de fruits rouges et les notes de caramel brun. Une belle soirée, une touche de chaleur... trop d'échantillons aujourd'hui.
Auburn Aroma: Smells sweet and very fruity raisins and port, while surprisingly mild and round for the alcohol content. Taste: Round and fruity-sweet in the mouth, then becomes spicy. When swallowed, it tastes of raspberry candy and sweets (maoam). Fruity raspberry syrup, port, red grape juice and raisins. In addition, toffee, cloves and cinnamon, pepper and wood. Finish: Medium length Spicy and woody, yet still fruity and vinous. Remains pleasant.
Very nice bottle
Dieses Sample hat mir Joshua von 1423 World Class Spirits bereits vor einer Weile zukommen lassen – vielen Dank dafür. Und auch hier eine sehr ähnliche Nase, wie bei den beiden anderen Kandidaten. Hinzu kommt allerdings bereits hier in der Nase das Portfinish, welches mich sehr an den Worthy Park mit Portfinish von S.B.S erinnert – mit Sicherheit ähnliche Port Fässer :). Das Finish ist auch am Gaumen merkbar, dominiert aber nicht – gut eingebunden. Der Alkohol ist hier leider nicht ganz so gut eingebunden, wie beim NG 2005, steht dem NG 2005 aber in Komplexität und Körper nicht nach. Im Abgang fährt das Portfinish nochmals merkbar auf. Ein ein toller Rum, der mir den heutigen Abend in Hvide Sande versüßt hat. 83 Punkte