Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1989
Très apprécié comme un Caroni plus accessible et plus équilibré avec du goudron, du chocolat et des fruits secs. Toujours puissant, mais moins sale et extrême que les embouteillages HTR typiques.
Les amateurs chevronnés de Caroni ou de high-proof qui souhaitent une approche légèrement plus douce de la distillerie, axée sur le chocolat et la vanille, sans perdre la colonne vertébrale goudronneuse et solvantée.
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Quel est le goût de Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1989 ?
Un visage équilibré et plus doux de Caroni
Tu apprécieras ce livre si tu aimes la puissance de Caroni mais que tu veux quelque chose d'un peu plus équilibré et chocolaté que les monstres HTR les plus sales.
Les débutants, les personnes sensibles aux 62 % de volume d'alcool ou les puristes de Caroni qui recherchent un maximum de notes de terre, de caoutchouc et d'industrie lourde.
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Velier Caroni Heavy Trinidad Rum (Exclusive for Giuseppe Begnoni) HTR 1996
1996 20yr 70,7%
Velier Caroni Special bottling for 15th Anniversary of Bar Lamp & Shinanoya 1996
1996 22yr 68,10%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 921 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Au nez, on reconnaît à peine le Caroni HTR, le bois rencontre le cacao et les fruits jaunes séchés. En bouche, il est un peu plus âpre, tout à fait équilibré entre le bois, le chocolat amer, les épices discrètes, les fruits secs et les arômes discrets de HTR. Il a son charme, même s'il s'éloigne du profil connu de Caroni.
Traduit automatiquement#4218 19.08.2023 Nous avons eu notre réunion annuelle entre vieux amis. Lorsque nous faisons cela une fois par an, c'est sans partenaires, sans téléphones portables et autres gadgets. Juste quelques bons rhums, une feuille de papier et un stylo et le plus amusant, une dégustation à l'aveugle. Le thème de 2023 était Caroni et nous avons passé pas moins de 10 heures à discuter et à déguster. Celui-ci était un peu plus doux dans son profil, mais toujours assez bien équilibré dans l'ensemble. Légèrement fruité avec des épices et une belle note de caramel. Le verre vide contient un peu de chocolat et une très légère noix de coco.
Traduit automatiquementEpic Velier Caroni Tasting : au nez un peu savonneux, au palais peu complexe, noisé, léger, finale de longueur moyenne.
Traduit automatiquementNote de vanille agréable. Un peu trop fort en bouche.
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