Dillon Brut de colonne
Agricole intense et équilibré avec des éclats de fleurs de tilleul.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Dillon "Brut de Colonne" de la Martinique est un rhum agricole à haute teneur en alcool distillé à partir de jus de canne à sucre à l'aide d'un alambic à colonne, offrant un titre alcoométrique de 71,3 %. Ce rhum se distingue par son nez vibrant où l'on retrouve du citron vert, des notes fruitées et de subtiles touches florales et végétales. En bouche, les utilisateurs ont apprécié son caractère intense avec des saveurs de noix de muscade, des notes florales et une touche de citron vert et de nuances végétales. Malgré sa forte teneur en alcool, de nombreux critiques ont fait l'éloge de sa douceur et de son équilibre, révélant des couches cachées de douceur et un bouquet séduisant. La finale reste fidèle à ses racines agricoles, offrant une expérience sèche et épicée enrichie de nuances herbacées. Dans l'ensemble, les utilisateurs ont souligné sa complexité et son profil intrigant à un prix attractif.
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À propos de la distillerie Dillon
La distillerie Dillon est située à Martinique. Les rhums de Dillon ont été examinés 545 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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Ce rhum est une bonne surprise ! Un nez fruité et végétal très intense avec une pâte un peu acide ! En bouche, il se répartit de façon huileuse, crémeuse et intense ! Fruité au début, puis passant au végétal (avec un peu de piquant et d'anis) 71,3 % ....ils sont à peine perceptibles, c'est génial !La finale est classiquement agricole (herbe/foin/steppe)Si l'on tient compte du prix... une recommandation d'achat claire Et tout de suite, un Ti Punch 😋.
pas aussi complexe et gras que le saint james brut de colonne mais tout de même incroyablement savoureux et facile à boire pour 71,3% ! me rappelle en quelque sorte les groseilles rouges acides, avec du poivre rouge/pin, de la muscade et de la verveine citronnée...malheureusement il est aussi vite parti sinon la note aurait été plus élevée !
A Brut de colonne rum that is as charming as it is deceptive. The nose shows a vegetal and floral freshness, with notes of olive, grass and hay. Sugar cane, pepper, citrus (lime), candied and fermented notes round out this very suave profile on the nose, which doesn't show the slightest aggression. The rum shows a greediness and a surprising roundness in mouth despite its 71,3%. The flavors, similar to the nose, remain homogeneous and propose a complete and balanced profile. The finish is both dry, slightly spicy and very fresh, floral and vegetal. A very good premium white rum
L'arôme est un excellent mélange d'agrumes, de fleurs et de notes herbacées. La première fois que j'ai goûté ce rhum, j'aurais écrit "meurtre" dans la note, mais maintenant et après s'être réchauffé avec du Dillon 55%, c'est un rhum tout à fait correct. Beaucoup de noix de muscade, de canne à sucre et d'agrumes. Très sec et bon rhum. Il faut boire ce rhum et lui donner une seconde chance.