J. Wray & Nephew LTD. Appleton Blackwell Black Gold
Rhum jamaïcain épicé au chocolat, adapté aux cocktails
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment l'or noir Blackwell pour son profil adapté aux cocktails et sa valeur. Attends-toi à un nez de nougat, de mélasse et de chocolat au lait, puis à des épices douces et boisées avec une touche de tabac. Les critiques la recommandent pour les mélanges de type Dark 'n' Stormy ou les versements faciles, notant qu'elle est accessible tout en étant légère. Avec 59 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs, c'est un choix jamaïcain populaire lorsque de riches notes chocolatées figurent sur la liste des souhaits.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Appleton Estate
La distillerie Appleton Estate est située à Jamaica. Les rhums de Appleton Estate ont été examinés 3 026 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Appleton EstateCarte interactive
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Premier rhum Jamaicain que j'ai pu goûter. Je le trouve bon et très accessible vu son prix. Malgré ses 40%, je trouve que l'alcool est un peu trop prononcé et je regrette également la bouteille semi-opaque. Mais c'est un bon début pour découvrir les rhums Jamaicains, avec des saveurs, comme du café, du chocolat, du tabac... Je trouve le nez meilleur que la bouche. L'histoire d'un rhum est tout aussi intéressante que sa palette aromatique, parfois plus. Dans l'histoire du Blackwell, il y a du Bob Marley, du James Bond, et Joy Spence la Maître assembleur de la marque Appleton Estate. Il est intérresant à noter qu'en achetant du rhum Blackwell une partie est reversée à la fondation Golden Eye à Oracabessa qui agit en faveur de la population et la biodiversité de la baie. Chouette quand même
Overall a too sweet rum without the Jamaican funk that I can’t recommend for sipping, but that probably would work a quite well in a Dark’N’Stormy Tasted it that at the Sweden (Stockholm) Rumfest 2024. The distillate in Blackwell Rum comes from Wray and Nephew. It’s said that they’re using an old family recipe created by the Blackwell’s family that once owned J Wray and Nephew. The rum is said to be aged between 18-24 months which seems relevant. In nose it’s sweet and woody with aromas of chocolate and molasses. At the palate it’s even sweeter but there are also flavors of vanilla, chocolate, caramel, spice and fruits.
Tasted again after a long time. 40% clearly perceptible, otherwise an aromatic, solid sipper. 3rd tasting (the bottles have to be emptied somehow) Eye: beautiful intense mahogany in the glass. Nose: cocoa, raisin, a little wood, all very subtle and not very impressive. Palate: a little fruit, smoke, otherwise rather thin, almost watery. Finish: short, roasty. Conclusion: Not worth drinking - something for Jamaica tourists who want to bring back a nice souvenir but know nothing about rum. I brought the small 200ml flask back from the island anyway.
C'est peut-être mon jamaïcain d'occasion préféré. Je l'aime plus que l'Appleton signature, plus que le Myers. Ces derniers ont leur place, mais celui-ci n'a pas la légère acuité du Signature et les registres comiquement voluptueux de la coloration au caramel et des ajouts d'arômes du Myers. C'est mon rhum jamaïcain de cocktail de prédilection lorsque j'ai besoin de quelque chose d'un peu plus dévergondé qu'un Appleton 12.