Silver Seal Enmore Demerara Rum 1992
The "Demerara Rum" was produced in Guyana at the Enmore distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Silver Seal. It was distilled in 1992 from Molasses and then aged for 15 years. The rum has an ABV of 55%. 7 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Dried fruit, Leather and Pencil shavings, and on the palate there is Leather, Toasted and Dried fruit.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 136 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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19.11.2011 Il s'agit d'une dégustation que j'ai reçue comme cadeau d'anniversaire et qui a eu lieu le jour de mon anniversaire. Cela s'est passé peu de temps après que j'ai dû fuir la Chine avec mon fils. Mes notes sur ce vin. Le bois torréfié et les notes terreuses ainsi que les fruits secs. Doit reposer un bon moment avant d'être accessible. Huileux et chaud en bouche avec des notes d'orange et de chocolat. Longue finale avec une touche d'herbes, de raisin sec et de chocolat. L'alcool aurait pu être mieux intégré.
Douceur lourde et amertume expressive. En bouche, notes de réglisse, de caramel, de bois, de fruits secs et d'épices. Non sans élégance, mais il manque finalement d'équilibre.
... Enmore - drive destilerka, nyni uz jen funkcni destilacni zarizeni. Patrne jedine drevene destilacni zarizeni na svete, ktere se tesi velke oblibe. Rumy Enmore totiz maji prichut popelu, kuze, tezkeho dreva, coz nadchne zejmena milovniky nakourenych whisky. A pokud tradicnim Guyanskym zpusobem prida vyrobce do rumu trochu melasy, mate v lahvi unikatni velmi vyrazny a tezky rum. Jeden z mych oblibenych.