Samaroli Caribbean Soul Rum (Edition 2017)
The "Caribbean Soul Rum (Edition 2017)" was produced in Multiple countries. It was selected and bottled by the independent bottler Samaroli. It was distilled from Molasses. The rum has an ABV of 45%. This is a limited release and there are only 420 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 7.0/10. The rum smells like Brine, Oak and Vanilla, and on the palate there is Peat, Burnt sugar and Spicy.
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J'apprécie ce rhum en ce moment, je ne pouvais pas attendre le week-end :-) Le nez est merveilleux sur celui-ci. Chêne doux et orange avec de la vanille et du caramel. Le palais a un bon corps, sec comme le Samaroli avec des épices et des fruits. Il y a aussi du bois avec un soupçon de menthe et de tourbe. La finale est longue et sèche avec du bois et de la vanille.
Level: moderate (2 of 5). Fermented but still quite sweet. Nice spice. A bit of peat. Overall pleasing but a bit watery, however no alcohol taste so very well balanced. Long taste that keeps fulfilling the tastes already found which is an indication for me of a beautifully crafted bottle.