Bologne La Coulisse 2019
Canne à sucre rafraîchissante et épices avec des reflets d'agrumes.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La Coulisse" est un rhum blanc exceptionnel de la distillerie Bologne de Guadeloupe, élaboré en 2019 à partir de jus de canne à sucre et distillé avec un alambic à colonne. Célébré pour son arôme frais et végétal, il s'ouvre sur des notes notables de canne à sucre et d'agrumes. Le goût reflète son profil aromatique, avec un caractère chaud, poivré et épicé. Malgré son taux d'alcoolémie de 60 %, les utilisateurs le trouvent accessible, soulignant sa finale douce et équilibrée avec de subtiles nuances florales. Limité à 3000 bouteilles, ce rhum est considéré comme un choix de premier ordre pour les amateurs à la recherche de profondeur et de complexité dans leur spiritueux. Incarnant parfaitement l'essence de la tradition et de la surprise, c'est un incontournable dans l'inventaire de tout collectionneur.
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À propos de la distillerie Bologne
La distillerie Bologne est située à Guadeloupe. Les rhums de Bologne ont été examinés 727 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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C'était une très bonne surprise.en ouvrant la bouteille on a tout de suite une note très fraîche et fruitée.très fruité avec de la canne du nez à la fin. J'aime l'équilibre entre le fruit et les épices et il y a aussi une légère note florale.un rhum blanc très agréable.
Un grand blanc ! Ça m'a surpris !
Incroyablement passionnant black cane. Croustillant, genévrier, canne à sucre et fruits jaunes.
Je retrouve très fort le raisin pour un rhum. On a les notes poivrées de la canne noire. On pourrait presque dire un champagne sans bulles. Assez deroutant