Karukera Cuvée Christophe Colomb 1493 Hors d‘Age
Très apprécié pour son profil équilibré et complexe avec des épices chaudes, du cacao et du chêne sec. La communauté adore la longue finale cohérente et le caractère raffiné, même s’il est plus classique que surprenant.
Fans d’agricoles bien vieillis et secs qui aiment les épices chaudes de pâtisserie, le cacao et le chêne dans un rhum de dégustation équilibré à 45%, et qui n’hésitent pas à payer pour la finesse plutôt que pour les feux d’artifice.
Détails sur Karukera Cuvée Christophe Colomb 1493 Hors d‘Age
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Quel est le goût de Karukera Cuvée Christophe Colomb 1493 Hors d‘Age ?
Vague d’épices agricoles équilibrée et élégante
Si tu aimes les agricoles classiques et secs comme d’autres millésimes Karukera ou le Neisson XO, celui-ci offre une expérience plus polie, axée sur les épices, sans force agressive ni extrêmes funky.
Débutants cherchant des rhums vanillés, doux et faciles, ou acheteurs attentifs au rapport qualité-prix qui attendent une grande intensité, un degré d’alcool élevé ou des surprises autour de 200€.
Quelle est la cote de Karukera Cuvée Christophe Colomb 1493 Hors d‘Age ?
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À propos de la distillerie Karukera
La distillerie Karukera est située à Guadeloupe. Les rhums de Karukera ont été examinés 975 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Cette marque a été fondée en 2002 lorsque Guillaume Drouin s'est associé à François Longueteau à la Distillerie de l'Espérance/Longueteau pour créer une Agricole à base de canne bleue.Karukera est d'ailleurs le nom des Caraïbes en Guadeloupe.
Traduit automatiquementMaintenant, nous sommes dans la ligue des ~200€ de Karukera. Le nez est typiquement subtil, voire timide. Mais j'ai déjà appris que, tout comme on ne juge pas un livre à sa couverture, il ne faut pas juger un Karukera à son nez. Le palais retient les épices chaudes pendant des jours, l'alcool parfaitement intégré, une sensation de " déferlement " qui fait que les saveurs ressemblent plus à une vague cohérente qu'à de simples coups ici et là. La note sèche et amère caractéristique n'a pas besoin de jouer le rôle d'équilibreur, elle est juste paresseusement suspendue en arrière-plan et tout fonctionne très bien sans qu'elle ait à travailler dur pour créer de l'intérêt. Un rhum confiant, mature et corsé. Pas d'artifices, juste un rhum agricole de très haute qualité.
Traduit automatiquementC’est vraiment un rhum agricole très très bien equilibré, rond, il y de tout, du fruit des épices des notes un peu florales, un beau boisé. Il est très bien, mais finalement il n’est pas surprenant, il n’a pas de défaut mais pour la gamme de prix j aurais voulu une surprise. Je lui préfère le neisson XO qui est 2 fois moins cher et plus savoureux encore!
Je viens d'avoir une belle dégustation de 6 rhums et en voici un, un peu sec mais au goût très agréable. Bien équilibré, complexe et vous donne l'impression d'être au paradis. Le rapport qualité/prix de ce rhum est très bon. Un très bon rhum de France !
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