Silvano‘s Collection HLCF
Le Silvano's Collection HLCF est élégant et présente des nuances d'ananas et de fruits tropicaux. Il offre un goût doux et complexe avec des notes de bois fumé et de vanille, équilibré mais pas trop audacieux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Silvano's Collection HLCF, distillé en 1992 à la distillerie jamaïcaine Hampden, est une édition limitée de l'embouteilleur indépendant Masam. Vieilli pendant 27 ans et titrant 54,5 % d'alcool, ce rhum révèle au nez des notes proéminentes d'ananas, de bananes mûres et de fruits tropicaux, soutenues par des arômes sous-jacents de pâtisserie et d'ester. En bouche, c'est un caractère sucré et de fruits surmûris qui domine, complété par du bois fumé et des notes de vanille. Si certains utilisateurs admirent sa complexité et son équilibre, d'autres le trouvent moins exubérant que ce que l'on attend d'un rhum Hampden. Dans l'ensemble, Silvano's Collection HLCF se distingue par son élégance, sa sophistication et sa finale délicieuse, et plaît particulièrement à ceux qui apprécient les produits raffinés et vieillis en fût.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 132 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Le nez est complexe, avec beaucoup de fruits, de vernis et de fumée, suivi de fleurs, de caramel, de vanille et d'un peu de miel.La bouche est complexe avec du bois fumé, des fruits et de la vanille suivis de caramel, de réglisse et d'un soupçon de thé.La finale est très longue avec du bois fumé, des fruits tropicaux et un soupçon de réglisse.Il a besoin de repos et si vous ajoutez quelques gouttes d'eau, les saveurs s'ouvrent vraiment.Le rapport qualité-prix est très bon.
A solid and complex Hampden but it lacks something to make it great
Un très bon vieux Hampden du début des années 90. Très bien équilibré. Assez doux et de couleur pâle, je suppose qu'il a été vieilli sur le continent. Je ressens des fruits tropicaux et un peu de fumée. C'est très agréable.
Ca commence fort avec ce nez très fondu ou les esters, les fruits mûrs et le boisé sont présents mais d'une belle finesse. Ca n'explose pas. Hâte de goûter. Sensation confirmée avec cette bouche élégante ou la trame boisée enrobé les fruits et les esters d'une délicate amertume. C'est vraiment très fin. Superbe.