Erédya
Les critiques décrivent un vieux rhum martiniquais des années 70 avec du caramel, des fruits rouges et de la vanille au nez, puis du chêne épicé, de l'écorce d'orange et des fruits à l'eau-de-vie en bouche, pour finir sur une note légèrement terreuse.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX soulignent son caractère vintage des années 1970 et son nez fruité et boisé dans 10 commentaires de la communauté. Sélectionné et mis en bouteille par Claquesin à 40 %, Erédya s'ouvre sur des notes de caramel, de fruits rouges, de vanille et de pomme verte. La bouche apporte des épices, de l'écorce d'orange et du chêne sec avec une touche de fruit-schnapps ; la finale devient doucement terreuse. Certains notent un corps plus léger et un soupçon d'arômes ajoutés, mais beaucoup l'apprécient comme une découverte originale de l'ancienne école.
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Un vieux rhum oldie de Martinique qui offre plus que ce que la bouteille ne laisse suggérer. Cette dame des années 70 offre un joli bouquet fruité au nez (fruits rouges, cerise, pomme verte, prune, orange, raisins) suivi de notes de caramel et de levure, du boisé vanillé, des noix et de l’eau de vie. En bouche, le rhum est ample et prenant malgré les 40% affichés, avec des notes épicées, des noix torréfiées et du tabac. Les fruits sont en revanche plus en retrait. La finale, moyennement longue, se poursuit sur une trame végétale, terreuse et herbeuse qui complète ce profil ancien. Un rhum original, assez aromatique et qui permet de découvrir ce qui se faisait dans l’ancien temps.
Leider etwas dünn, aber geschmacklich nicht unspannend. Apfel, Zitrus, Kloreiniger.
Rhum agréable de années 70. Très différents des grands Arômes que nous connaissons aujourd'hui. Très vraisemblablement de la mélasse ( en majorité) et très probablement des ajouts aromatiques divers. Une bonne découverte vintage de la Martinique.