Single Cask
Karukera Velier Single Cask possède un arôme chaud et sucré avec des saveurs torréfiées, épicées et mielleuses. Limité à 299 bouteilles, son taux d'alcoolémie élevé s'intègre étonnamment bien.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Karukera Velier Single Cask 2008 de Guadeloupe est un rhum à tirage limité, distillé de manière experte à partir de jus de canne à sucre avec un alambic à colonne et vieilli pendant 9 ans. Avec seulement 299 bouteilles produites, il affiche un taux d'alcool brut robuste de 58,4 %. Les notes de dégustation révèlent un arôme doux et frais complété par des notes de poire et de vanille, qui se transforment en saveurs grillées, épicées, de miel et de caramel. Les divers commentaires des utilisateurs indiquent une chaleur alcoolique bien intégrée et un profil complexe avec des notes torréfiées et des épices prédominantes en bouche. Bien qu'elle soit louée pour son mélange unique de miel et d'épices, certains la trouvent légèrement unilatérale avec un arrière-goût amer.
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À propos de la distillerie Karukera
La distillerie Karukera est située à Guadeloupe. Les rhums de Karukera ont été examinés 925 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Couleur : vieil orOdeur:Douceur discrète avec de faibles arômes végétaux. Goût:Très fort et peu sucré au début, puis épicé et piquant à la fin, avec beaucoup de miel, de fruits confits, de caramel et de tabac.Finale:Miel, bien épicé, puissant et long.Arrière-goût sec et boisé.Conclusion:Un rhum de grande classe, du même niveau que son fût jumeau n° 26.89 points.
Au nez, fruits secs (dattes, prunes) et fruits non secs (poires surtout, mais aussi quelque chose de tropical), cuir, sucre brûlé, tabac et bois. Très intéressant ! La bouche est chaude, mielleuse, enveloppante avec des dattes, du caramel salé, des fleurs, une légère torréfaction, du cuir, du tabac, de la violette, du poivre avec une finale assez persistante. Une très bonne et fascinante boisson Guadaloupiana, grâce au Dr. La note oscille entre 8,7 et 8,8.
A very nice single barrel with a warm and fruity profile. Lightly spicy and a very long finish.
Un peu amer et bien épicé. Pas un rhum pour le palais sobre. Boisé, fruits secs, douceur discrète. Avec de l'eau, il devient beaucoup plus agréable.