Foursquare ECS X 2007
noix de coco-vanille chêne classique et équilibré
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ce Foursquare 2007 classique : noix de coco et vanille au nez, caramel et chêne équilibré en bouche. Ce mélange de 12 ans d'âge, 59 % de pot et de colonne, montre la chaleur du bourbon, les fruits secs et une longue finale légèrement sèche. À déguster pur après un court repos ou avec une giclée d'eau. Soutenu par 150 critiques de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs, c'est un choix populaire de la Barbade.
Avis d'experts
New World Rum Club
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Rum nagykövet
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Le Blog A Roger
leblogaroger.eu
Préférence Rhum
preference-rhum.fr
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Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 178 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers FoursquareCarte interactive
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Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 250 000+ avis indépendants et une communauté active de 46 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Alors encore une fois un meilleur rhum avec ce Foursquare. Ici, presque tout est représenté au nez et au palais. Ici, nous avons un peu de bois, un léger fruité grâce à la noix de coco et, à mon avis, un peu trop de douceur (vanille et caramel).
Profil typique de Fourquare à un niveau élevé, cette fois-ci fortement axé sur le caramel, peu de fruits tropicaux et peu de maturité du bois. Très belles et fines épices. Quelques gouttes d'eau ne font pas de mal. Pour moi, c'est l'un des meilleurs FS, un bon siphon haut de gamme, mais il est différent.
Tout comme je célèbre les Jamaïcains, le rhum de la Barbade ne doit pas manquer. Quel serait le meilleur choix ? Un Foursquare, bien sûr. Un nez délicieux, doux et complexe. Un goût souple et complexe et une belle longueur en bouche équilibrée. J'en suis aussi tombé amoureux.
Un Foursquare caractériel, avec un nez puissant et alcoolique marqué par des épices vives et un boisé plus sec. Les fruits (noix de coco, fruits secs et agrumes) et les notes de sucre et de caramel viennent donner de la rondeur à un profil plutôt fougueux et audacieux. L’attaque en bouche est franche et épicée, portée par les saveurs de vanille et de caramel, de toffee et de noix de coco, de muscade et de chocolat, de fruits secs et de toast. Un rhum chaleureux où l’alcool aurait pu être un petit peu mieux intégré avec ce caractère bien trempé. La finale est plus sèche et astringente, avec une pointe d’amertume qui vient se glisser malgré la gourmandise du bourbon, de la noix de coco et du caramel. Chocolat, café, cuir et boisé bloquent la tonalité épicée avec un profil plus ardu qu’à l’accoutumée. Un Foursquare plutôt tendu, avec du caractère mais qui manque à développer et exprimer ses sentiments au nez et en bouche.