Rhum Chantal Comte Maison La Mauny L‘Arbre Du Voyageur

 #4998 24.12.2024 Enfin de retour à la maison après le dîner de Noël et les festivités en famille. Nez Moyennement intense, bois, torréfaction légère, canne à sucre, épices, fruits, minéral léger, légère acidité, végétal léger. Bouche Équilibrée, ronde, bois, torréfaction légère, intensité moyenne, tanins légers, fruits, épices moyennes, huile légère, canne à sucre, agrumes légers, minéral léger. Finale Moyenne à longue, bois, torréfaction légère, fruits, agrumes légers, épices, épicé léger, canne à sucre. Le verre vide présente de légères notes florales, de gingembre et de tabac. Un rhum étonnamment bon compte tenu de son âge.

 J’aime pas.

 An astonishing rum for its young age. Beautifully complex, a superb selection.

 Du caramel et du bois. Étonnant pour un 3 ans mais on perd la fraîcheur. C'est dommage.

 Pour un jus de 3ans, on peut dire que le bois est marqué! Mais toujours avec beaucoup de gourmandise et d'élégance. Il s'associe à merveille à la fraîcheur et aux epices de la canne. C'est vraiment très bon.

 #6 Calendrier de l’avent RCP La vache. Dégustation à l’aveugle, j’ai détesté. Pas compris ce rhum peut être pas assez ouvert avec une amertume folle qui a tout emporté pour moi. Grosse grosse déception.

 Un nez vif avec du sucre brun en fond, des fruits, des épices et du citron vert. Le bois est marqué pour seulement 3 ans. Une bouche trop vive mais tout de suite un peu de douceur avec de l’amertume, un côté herbacé et épicé. La finale est limitée mais avec du chocolat au lait, du poivre et un côté lait acidulé. Un beau rhum agricole, riche en arômes, dommage que la bouche soit un poil agressive et la finale un peu courte.

 Really powerful earthy/beetroot flavour, which overtook this a bit for me.

 Pour 3 ans, c'est déjà un Agricole stable avec beaucoup d'arômes. Pour la complexité et les 3 ans de garde seulement, je donne 0,2 point de plus et j'arrondis à 8,0. Même après une nouvelle dégustation, je reste à 8,0 points. Un rhum génial.

 Nez très boisé. Des agrumes. Du poivre. Confirmé en bouche. Très boisé pour un 3 ans. Du tabac. Du piment. Finale sur une légère amertume. C'est bon. Un poil trop "agricole" pour mes goûts.

 Très frais, citrons verts, fruits secs. Croquant.L'alcool pourrait être un peu mieux intégré.Super agri!Le livre qu'il faut : L'arbre du voyageur de Fermor, bien sûr le chapitre sur la Martinique.

 Un Agricole stable pour un si jeune âge ! Vraiment complexe et gouleyant !

 Très bon parfum, belle longueur, superbe rhum 😍

 Rhum intéressant pour son âge marqué malgré tout par le fût, mais qui n'a pas donné ton plein potentiel

 Wow ! Pour trois ans, c'est déjà très impressionnant. Un profil agréablement frais qui présente beaucoup d'arômes typiques de nougat, de chocolat noir et de noix ainsi que d'élégants arômes épicés de poivre discret, d'un peu de bois de chêne et de canne à sucre. Excellente sélection, l'âge fonctionne également très bien, car l'agréable lourdeur du profil est accompagnée par l'influence de la barrique encore gérable, sans dériver vers un spectre trop âpre et amer. Une excellente sortie.