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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Artesanal Agricola Madeira Island, élaboré à Engenhos do Norte à l'aide d'un alambic et de jus de canne à sucre, est un rhum caractéristique unique marqué par sa riche influence de vin rouge et de raisin. Ce rhum en édition limitée, mis en bouteille par Heinz Eggert GmbH, présente des couches complexes de bois jeune, de vanille et de saveurs de cerise, accentuées par des notes agricoles subtiles. Si certains amateurs apprécient son mélange fruité et ses épices équilibrées, d'autres trouvent la dominance du vin rouge légèrement écrasante. Le profil jeune du rhum en barrique est complété par une bouche douce et crémeuse et une finale harmonieuse.
Avis d'experts
Zucker und Zeste
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À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 633 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Vers Engenhos do NorteCarte interactive
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Un hit absolu en termes de rapport qualité-prix !
Premier essai : OK, j'ai eu des impressions de cerises, mais j'attendrai le verdict final lors de la deuxième séance.2ème Dégustation : plus agréable dans l'ensemble, comme un mélange de style espagnol et français. Il est très fruité, j'ai eu beaucoup de cerises, il a le milieu de style espagnol et une finition agricole. Un bon sirop.
Un rhum super fruité avec un super PLV. Il manque bien sûr encore de complexité en raison de son jeune âge.
Un rhum très marqué par le vin (rouge), avec beaucoup de raisin et de fruits rouges acidulés et de bois. Il s'agit d'un Agricole, ce que l'on remarque aussi aux notes terreuses/végétales et à la canne à sucre, mais le rhum est comparativement doux et fruité en bouche. Il aurait pu obtenir quelques points de plus, mais le vin rouge au nez et les notes végétales en fin de bouche sont trop dominants à mon goût. On ne trouve plus de bouteille, mais heureusement, il reste un échantillon ! C'était un excellent rapport qualité-prix.