Excellence Rhum Maison La Mauny 2015

19.12.2020 Belle dégustation peu avant Noël dans un espace privé du bar. Malheureusement ce très vieux bar a fermé ses portes en 2023. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Frais, boisé, légèrement torréfié, muscade, orange, fruits secs. Bouche Huileux, bois, végétal, épices, orange légère, frais. Finale Moyenne à longue, boisée, équilibrée, chaude, agrumes.

Un jeune Agricole avec un bon %. Nez : une richesse aromatique complexe avec des fruits secs, un boisé odorant et toutes sortes d'épices. Figue séchée, abricot sec et raisin sec, ainsi que groseille à maquereau, cassis et mûre. Il y a aussi un peu d'orange. Et puis il y a aussi des choses vertes, comme la camomille, le foin, mais aussi l'artichaut au vinaigre. Tout à fait intéressant. 8,6 Palais : épicé-boisé et intense. Légèrement salé et amer, mais pas désagréable. Moka avec un peu de réglisse, de muscade et de noix amère. Derrière, de l'orange amère et du savon à la violette. Très intense pour seulement 3 ans. 8,2 Le PLV est vraiment bon pour celui-ci, le savon reste en arrière-plan et les arômes intenses ne manquent pas.

A very successful Excellence Rhum bottling. Despite its young age, Maison La Mauny has pronounced aromas. The nose is very fresh and vegetal, enhanced by spices and candied fruits that give it a certain roundness. Very powerful on the palate, this rum blends fruity citrus notes with pepper, nutmeg and tobacco. The cognac cask lends an alcoholic touch to the finished product, which continues to develop more mentholated aromas on the finish. The finish is long and very expressive, very warm and dry, with aromas of tobacco, spices and sugarcane. A tasty, fiery, multi-faceted rum.

Un peu trop de notes d'herbes pour moi.

Un jeune agricole avec un vieillissement au cognac qui donne beaucoup au rhum. Le jeune âge est perceptible avec un côté végétal qui ressemble au thé, d'autre part beaucoup de bois et d'épices sont les traits principaux. Il n'y a pas beaucoup de notes intéressantes à ajouter donc ce n'est pas intéressant

A powerful rum that would have benefited from a little reduction. Nevertheless, this is a fine finishing rum.

Quelle planche ! Beaucoup d'arômes, épicé, poivré, fruité et bien boisé pour son jeune âge, mais semble encore un peu immature. Alcool nettement perceptible. J'aime quand même, en raison de son goût intense. Si l'alcool était mieux intégré, j'obtiendrais plus de points.

A good agricultural rum, certainly very young but which develops a panoply of spices and various woods in mouth! .... A small special mention to the peppery taste in the mouth that is clearly identifiable. I recommend it, it is a good selection!

Dégusté à partir d'une bouteille fraîchement ouverte. Le rhum était un peu fort, mais je suis sûr que les prochaines dégustations seront supérieures à ma note de 80 points, car je préfère boire des bouteilles qui ont eu un peu plus de temps pour respirer.

On the nose, it's greedy and fine at the same time, with hints of old furniture, butterscotch and vanilla. On the palate, it's well-balanced, with leather, tobacco and wood in the forefront, but still very pleasant. Long finish on spices and citrus fruit (oranges?). Very good La Mauny (at the blind tasting I gave it a much older age).

Bon agricole mais pas dans les trames que je préfère ! Le côté reglissé ne me plaît pas vraiment

En effet, un belle embouteillage. En particulier le nez ! Il évolue constamment et on a plaisir à y revenir pour découvrir de nouvelles choses.

Evoque la sélection chantal comte l arbre du voyageur la mauny

Rhum très épicé, boisé Ça pique bien la langue, mais la finale est longue et ronde très agréable