Excellence Rhum Maison La Mauny 2015

Une couleur et un nez superbes, débordant de fruits secs et d'arômes typiquement agricoles. Un super Agricole, pas compliqué et très agréable. Peut-être le frère sauvage et indompté de l'excellent Dillon Bdf.

Un jeune Agricole avec un bon %. Nez : une richesse aromatique complexe avec des fruits secs, un boisé odorant et toutes sortes d'épices. Figue séchée, abricot sec et raisin sec, ainsi que groseille à maquereau, cassis et mûre. Il y a aussi un peu d'orange. Et puis il y a aussi des choses vertes, comme la camomille, le foin, mais aussi l'artichaut au vinaigre. Tout à fait intéressant. 8,6 Palais : épicé-boisé et intense. Légèrement salé et amer, mais pas désagréable. Moka avec un peu de réglisse, de muscade et de noix amère. Derrière, de l'orange amère et du savon à la violette. Très intense pour seulement 3 ans. 8,2 Le PLV est vraiment bon pour celui-ci, le savon reste en arrière-plan et les arômes intenses ne manquent pas.

19.12.2020 Belle dégustation peu avant Noël dans un espace privé du bar. Malheureusement ce très vieux bar a fermé ses portes en 2023. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Frais, boisé, légèrement torréfié, muscade, orange, fruits secs. Bouche Huileux, bois, végétal, épices, orange légère, frais. Finale Moyenne à longue, boisée, équilibrée, chaude, agrumes.

Un embouteillage d'Excellence Rhum très réussi. La Maison La Mauny a des arômes marqués malgré son jeune âge. Le nez est très frais et végétal, agrémenté d'épices et de fruits confits qui donnent une certaine rondeur. Très puissant en bouche, ce rhum mélange les notes fruitées d'agrumes, le poivre, la muscade et le tabac. Le fût de cognac confère une touche alcoolique au produit fini, qui poursuit sa route vers des arômes plus mentholés en fin de bouche. La finale est longue et très expressive, très chaude et sèche sur des arômes de tabac, d'épices et de canne à sucre. Un rhum savoureux, d'une grande fougue et aux multiples facettes.

Un peu trop de notes d'herbes pour moi.

Un jeune agricole avec un vieillissement au cognac qui donne beaucoup au rhum. Le jeune âge est perceptible avec un côté végétal qui ressemble au thé, d'autre part beaucoup de bois et d'épices sont les traits principaux. Il n'y a pas beaucoup de notes intéressantes à ajouter donc ce n'est pas intéressant

Rhum puissant, qui aurait mérité une petite réduction. Néanmoins, c'est un beau rhum de fin de dégustation

Quelle planche ! Beaucoup d'arômes, épicé, poivré, fruité et bien boisé pour son jeune âge, mais semble encore un peu immature. Alcool nettement perceptible. J'aime quand même, en raison de son goût intense. Si l'alcool était mieux intégré, j'obtiendrais plus de points.

Un bon rhum agricole, certe très jeune mais qui développe une panoplie d épices et bois divers en bouche ! .... Une petite mention spéciale au goût poivrée en bouche qui est clairement identifiable. Je le conseille, c est une bonne sélection !

Au nez c'est gourmand et fin à la fois sur le vieux meuble, le caramel au beurre et la vanille. En bouche, c'est équilibré avec un certain caractère avec le cuir, le tabac et le boisé en tête mais toujours très agréable. Finale longue sur les épices et les agrumes (oranges ?) Très bon La mauny (à l'aveugle je lui ai donné un âge bien plus avancé ).

Dégusté à partir d'une bouteille fraîchement ouverte. Le rhum était un peu fort, mais je suis sûr que les prochaines dégustations seront supérieures à ma note de 80 points, car je préfère boire des bouteilles qui ont eu un peu plus de temps pour respirer.

En effet, un bel embouteillage. En particulier le nez ! Il évolue constamment et on a plaisir à y revenir pour découvrir de nouvelles choses.

Bon agricole mais pas dans les trames que je préfère ! Le côté reglissé ne me plaît pas vraiment

Evoque la sélection chantal comte l arbre du voyageur la mauny

C'est un bon rhum, mais honnêtement, j'ai l'impression de mâcher un champ de menthe. Pas ma tasse de thé (à la menthe)