CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark)
Un funk jamaïcain exceptionnel ; des saveurs crémeuses, fruitées et audacieuses.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum "Jamaica (Bottled for Denmark)", élaboré à la distillerie New Yarmouth en Jamaïque et mis en bouteille par la Compagnie des Indes, est réputé pour son riche profil d'ester complété par des fruits tropicaux et un soupçon de banane. Distillé à partir de mélasse en 2005 à l'aide d'un alambic, ce rhum a été vieilli pendant 12 ans, ce qui a donné un mélange incarnant des saveurs d'ananas grillé et d'épices riches. Avec seulement 255 bouteilles mises en circulation, son taux d'alcool élevé de 65,2 % apporte intensité et complexité. Les commentaires des utilisateurs soulignent l'équilibre harmonieux du rhum, sa sensation crémeuse en bouche et son côté funky prononcé, ce qui le rend exceptionnel parmi les produits de New Yarmouth. Parfaite pour les aficionados à la recherche d'un funk jamaïcain audacieux, cette bouteille se démarque de toutes les autres.
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 2 647 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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C'est génial ! Le NY sous son meilleur jour, en tout cas pour moi. Un fruit énorme, beaucoup d'ester, de pâte d'amande et une sensation en bouche incroyable. Avec le SBS 2005, c'est ma référence personnelle quand il s'agit de New Yarmouth (2005). Malheureusement difficile à trouver à un prix raisonnable.
sensationnel new Yarmouth. pâte à biscuit, très frais de menthol et de piment, crémeux, harmonieux et justement plus de pâte à biscuit et d'épices que le cave Guildive que je trouve tout simplement plus génial. et dans l'ensemble un peu plus harmonieux et plus gouleyant grâce aux presque 3% d'alcool en moins. tout simplement gigantesque bonne substance !
Encore plus aromatique que la mise en bouteille comparative de CDI. Plus épicé et un peu moins sucré en bouche. Le piment et le poivre sont très présents aux côtés de la pâte à biscuits et de la corbeille de fruits. Une mise en bouteille fantastique !
Dégusté après un Savana encore non embouteillé (surprise surprise Belgique) j’ai quand même pris une sacré claque.