Velier Long Pond TECC 2007

Ce n'est pas le meilleur rhum qu'ils aient fait mais il est meilleur que le TECA.

Très proche du TECA, mais inférieur en raison d'une note herbacée trop piquante. Cela dit, il s'agit d'un excellent distillat où l'alcool est parfaitement intégré. Vernis à ongles, esters, colle, solvants accompagnés de torréfaction, de cacahuètes, de bois, d'ananas léger et peut-être de pâtisserie (moins prononcé que le TECA). Ce qui m'étonne dans ces Long Ponds, c'est que la partie solvant n'est pas piquante ou gênante, mais au contraire parfaitement équilibrée et intégrée. Espérons d'autres embouteillages à l'avenir ! J'aime le style anglais car il produit des rhums puissants !

Difficile de faire plus d'esters. Ce rhum est si intense qu'on le garde en bouche des heures après. Ce n'est définitivement pas un rhum pour tous les jours. Il me plaît toujours, même s'il existe des rhums Long Pond plus équilibrés.

wow. une pleine charge de vernis à ongles et un ananas trop mûr, presque pourri, extrêmement sucré, un léger penchant pour le vinaigre et les fruits fermentés en général. au niveau du goût, c'est vraiment comme du jus d'ananas extrêmement fermenté, juste avant qu'il ne devienne du vinaigre, avec beaucoup de notes de colle et de compost, presque imbuvable, mais d'une manière perverse, c'est aussi génial🤣 en partie, ça rappelle aussi totalement le cumin, et les cornichons acides🙈 en fin de bouche, de plus en plus de vinaigre, et du pamplemousse acide et de la vieille banane et de l'ananas. dans l'ensemble totalement umami et une explosion de saveurs absolue⚡ mais il faut vraiment en avoir envie🤣 🥒🍍🥓🇯🇲

La pleine charge d'esters dans le nez : colle, solvant, massepain, ananas... un peu de tonneau et d'épices...wow En bouche, une forte note acidulée astringente et, si vous me permettez, un goût de marijuana (même après plusieurs gorgées, je persiste et non, je suis clean ;-) ) ! Viennent ensuite les fruits de la passion et les agrumes, qui se transforment ensuite en une note boisée... et un peu d'anis. La finale est longue, boisée et sèche... un rhum très exceptionnel et complexe... il m'a vraiment accroché Edit : A nouveau dans le verre lors du blind-tasting TECA/TECC de Mirco... et je suis toujours aussi enthousiaste. Heureusement que j'ai encore des réserves des mises en bouteille NRJ 😎

Nez explosif avec beaucoup d'esters et de colle avec des notes de fruits tropicaux. Sensation très épaisse au nez. Esters très intenses en bouche également. Très fruité avec des notes de bois et de colle. Bien que puissant, cet embouteillage est très bien équilibré et agréable.

Tasting en ligne de différents TECA et TECC organisé par Mirco. Tout d'abord, merci pour le super split qui m'a permis de les goûter tous side by side. Maintenant, j'ai dû réajuster quelques évaluations. Après que ce rhum ait reçu beaucoup de lauriers, je dois quand même dire que la note acidulée m'est un peu désagréable. Un grand Long Pond, mais cette petite note manquante gâche un peu une meilleure note, malheureusement. L'alcool est bien intégré et la finale est malgré tout superbe.

#8 RumXHighE(a)ster weeks: Blind tasting: Jamaica i think i already had this in glass, it‘s from Long Pond for sure. I think it‘s the TECA 2003 approx 17. years of aging approx. 60% High ester Result: What an ester, glue bomb. Smells like you have openend 10 tubes of UHU. Very cool combinations with fruits. A high impact of overripe fruits, smashed bananas and a splash of citrus. The alcohol and barrel is integrated good. I enjoyed this one a lot Update: Still one of the best LP ever

Quel appareil ! Certainement pour moi l'un des points forts de la série. De l'ester pur mais très complexe. Ne convient pas à tous les jours. Une vraie grenade, cette chose. Maintenant, direction le Mai Tai (il était exceptionnel).

Colle et solvants embaument d'abord le nez. Puis des fruits très mûrs, de la banane. Funky à souhait. Au palais, waouh, ça arrache. Colle, esters, solvant, canne, bois, fruits mûrs. c'est riche. La progression en bouche est top. On passe du piquant au fruité au sucré. Cette sensation ! Génial. La finale apporte de la lourdeur. Du fumé, de l'iode. Une côté de boeuf au barbecue :) Et ce rhum est d'une interminable longueur. Mon numéro un.

Une fois de plus, un véritable super-rhum avec un feu d'artifice aromatique phénoménal ! Une finale éternelle. Mais il est un peu trop astringent à mon goût et n'atteint donc pas tout à fait la qualité exceptionnelle des TECA.

Super rhum pour moi....convient à mon goût

Un superbe Long Pond. La Jamaïque dans toute son essence et une belle sucrosité sur la finale : de la folie mais aussi du plaisir.

Long pond pour moi maintient toujours un très haut niveau dans ses rhums et celui-ci en est la preuve ! Intensité et équilibre tout au long de la dégustation sans jamais dénaturer son timbre particulier ! De sa série, c'est pour moi le plus équilibré de tous !

E(a)sterweeks 2022 - Day 8Je l'avais confondu à l'aveugle avec le TECA. La note reste inchangée. C'est du lourd ! Quel nez!il se rapproche beaucoup de la colle et des solvants, mais il est aussi très fruité. Palais : pleine charge d'esters et de fruits tropicaux. Mais ici aussi, on trouve toujours de nouveaux arômes derrière le mur de colle. Les 62,5% ne sont pas perceptibles. En somme, trop violent pour une consommation quotidienne, mais une démonstration impressionnante de ce qui est possible!La fin de bouche reflète les arômes du nez et du palais, avec l'accent mis sur le fût et le chocolat.Quel rhum ! Kudos à Luca Gargano pour la démonstration des Long Pond Marks dans cette série d'embouteillages.