Don Q Single Barrel 2009
Agrumes-vanille, excellent rapport qualité/prix, fermeture éclair en cascade.
L'écorce d'orange et la vanille éclatantes rencontrent une douceur et des épices douces ; le taux d'alcoolémie élevé en fût ajoute une colonne vertébrale. Les critiques font l'éloge de sa valeur et de son accessibilité, bien que certains mentionnent la présence d'un alcool perceptible.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX soulignent la valeur et la vivacité du caractère agrumes-vanille du Don Q Single Barrel (2009, 10 ans, 49,25 %). L'écorce d'orange, l'abricot sec et les épices au nez se fondent dans une bouche douce et épicée avec une colonne vertébrale forte comme un tonneau et un bois léger. Il se déguste pur ou même dans un rhum-coca. Alors que quelques uns notent une certaine chaleur de l'alcool, 46 critiques décrivent un plaisir portoricain accessible avec une confiance croissante de la part de la communauté.
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La distillerie Destilería Serrallés est située à Puerto Rico. Les rhums de Destilería Serrallés ont été examinés 544 fois avec une moyenne de 7.0/10.
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Pour une fois qu'il ne s'agit pas d'un rhum de haut niveau et qu'il n'y a pas d'additifs... on peut l'essayer. Je ne connaissais pas Don Q. C'est clairement un représentant du style espagnol. Nez : fruité et boisé, avec en premier lieu un léger tabac à cigare, enrobé de vanille et de toffee. Le fruit se rapproche de la pomme verte avec un peu de citron. L'impression générale est assez légère, l'alcool pique un peu, malgré les 49% seulement. Tout à fait correct. 72 Palais : épicé-boisé et ici aussi du tabac. Mais d'abord un peu épicé et légèrement salé-amer, poivre avec un soupçon de cumin. Dans l'ensemble, un peu court et plat. 68 Pas mauvais, mais pas assez intéressant non plus. Par contre, je trouve la note de tabac assez bonne.
Nothing night
It smells relatively strong of alcohol, fruity and sweet, somewhat spicy. The taste is strong, spicy and slightly sweet, pleasant. The alcohol comes through even more strongly in the finish.
Normalement, je n'aime pas les Don Q en tant que tels parce qu'ils sont trop sucrés, mais cette version est vraiment agréable. La force du fût ajoute vraiment au profil général. Fruité, sucré et épices se mélangent très bien avec le bois léger. Le rapport qualité/prix est très bon et je vais peut-être en acheter quelques uns car c'est aussi un très bon rhum pour débutant.