Silver Seal Demerara Rum Wildlife Series No. 1 1971
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This is one of the best demerara rums I have had. Heavy, intense and balanced at the same time. Fruits and spices in a perfect dnace with some chocolate and a hint of rubber. The finish is medium to long with wonderful wood spices and dried fruit. I still remember that the day after the empty glass had the most wonderful aromas.
Un autre vieux Demerara full strength et un profil encore différent. Nez assez faible. Le goût est fort et l'alcool bien intégré. Le goût est plein de caoutchouc et de plastique, peu de raisins, de bois. Même si celui-ci est univoque, ce n'est pas mon préféré.
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