Moon Import Enmore (Versailles) Demerara Rum 1988
Un Demerara très apprécié, avec des notes profondes de bois, de cuir et de fruits secs, qui offre une réelle complexité et un bon équilibre. Beaucoup apprécieraient quelques points d'ABV supplémentaires, mais il se boit toujours comme un sirop sérieux et gratifiant.
Les amateurs de Demerara à l'ancienne qui aiment le bois foncé, le cuir, la réglisse et les fruits secs, et qui préfèrent un plaisir complexe mais pas très fort pour les soirées lentes.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un classique Versailles sombre et boisé
Si tu aimes le Demerara classique comme le Enmore/Versailles des années 90, mais que tu n'as pas besoin de la force du fût, ce rhum te donne les mêmes notes de bois foncé, de cuir et de fruits secs dans un format très buvable.
Ceux qui recherchent la puissance des fûts ou des profils fruités et brillants ; les buveurs qui n'aiment pas les notes de cuir lourdes comme le bois ou la réglisse prononcée.
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
À propos de la distillerie Enmore (Versailles)
La distillerie Enmore (Versailles) est située à Guyana. Les rhums de Enmore (Versailles) ont été examinés 492 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Wow, un très bon Versailles avec une profondeur étonnante. Le bois, l'amertume et le fruit sont parfaitement équilibrés. Malgré la dilution, il ne semble pas du tout mince, même s'il pourrait volontiers supporter quelques pourcents de plus.
Traduit automatiquementSuper nez ! Sombre mais pas moisi, avec un magnifique mélange de composants fruités, de cuir, de fût, de malt, d'agrumes et d'épices. En bouche, un peu mince, compte tenu des 46 %. Mais vraiment encore bien dans la norme et délicieux.
Traduit automatiquementAn der Nase schwere/würzige Aromen. Holz, Leder, Malz, etwas Anis, Bleistiftspähne, Karamell, Kaffee und getr. Früchte. Insgesamt dem 2006 REV-Profil relativ ähnlich. Am Gaumen wenig bis gar keine fruchtigen Noten, sondern mehr holzige, würzige Aromen und ein Hauch Kräuter. Gefällt mir sehr gut.
Wow, überraschend. Richtig toller Versailles. Er hat eine schöne Schwere und das Alter kommt im positiven richtig gut durch. Bringt auch eine schön nuancierte Komplexität mit, die trotz den niedrigen Volumen gut zur Geltung kommt. Tolle Bleistift-Charakeristika mit Leder, Pflaume, Papaya.