Poisson Père Labat 1985
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À propos de la distillerie Poisson
La distillerie Poisson est située à Marie Galante. Les rhums de Poisson ont été examinés 929 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Wahnsinnig spannender alter Vintage Pere labat! Papaya, Nuss, hochwertiger Matcha tee, Honig und Karamell. Alkohol perfekt integriert und einfach nur unfassbar lecker. Toller Stoff und tolle süßlich sahnige Viskosität!
A Père Labat antique that opens with superb, atypical solvent notes, very pronounced fruity aromas of tropical fruit, citrus and dried fruit, a subtle vegetal and floral framework and notes of brown sugar, toffee and marzipan complete this very well-balanced, complex profile. On the palate, the spice and floral/vegetal profile is followed by leather, bitterness and very subdued fruit. The alcohol is very well integrated. The very long finish continues the earthy structure with notes of tobacco and tea, spices, bitterness, nuts and dark chocolate. A complete, intense and complex rum, one of Marie-Galante's rarities.
Un bon rhum mais qui aurait aimé avoir un peu plus de fruité que les autres et un taux d'alcoolémie un peu plus élevé.
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