Old Brothers Bielle Rhum Premium 2011
The "Rhum Premium" was produced in Marie Galante at the Bielle distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Old Brothers. It was distilled in 2011 from Sugar cane juice with a Pot and Column Still and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 53,6%. This is a limited release and there are only 359 bottles. 9 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Woody, Fruity and Young wood, and on the palate there is Vanilla, Mango and Sweet.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 785 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Le nez est fruité avec du bois, des épices, du caramel et des notes mentholées et médicinales. La bouche est fruitée et boisée avec des épices, du caramel et des noix, suivie par du caramel, de l'eucalyptus et de la réglisse. La finale est longue et boisée avec des fruits et des épices.
Au nez, c’est très fruité, même quasiment que fruité. Sur le fruit confits principalement, comme de l’orangette. On a également d’autres agrumes et de la coco. C’est plutôt pâtissier, agréable, léger mais loin d’être fou pour un Bielle 8 ans. La bouche est plutôt ronde et douce sur le fruité (mangue-orange). C’est très légèrement boisé et marqué sur la vanille. La finale est respectable sans être exceptionnelle sur l’orangette et le chocolat. On est quand même sur un rhum équilibré et gourmand avec un profil Bielle plutôt atypique et surprenant type foursquare