Bielle Brut de Fût
Le Brut de Fût 2012 de Bielle mélange les fruits secs, le menthol et le bois avec une pincée de poivre et de vanille. À essayer si tu aimes la complexité avec une douce finale agricole.
Le menthol, les fruits et le bois sont très bien équilibrés.
L'avis de notre communauté
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Quel est le goût de ce rhum ?
- belle longueur et bel équilibre
- parfaitement intégré
- mielleux et mentholé
Le Bielle Brut de Fût 2012 est toujours apprécié pour son équilibre entre les fruits, en particulier l'orange et les fruits secs, et les notes prononcées de bois, de poivre et de vanille. L'arôme et le palais révèlent du menthol et une finale caractéristique de Bielle : "poivre..." (Ma_Lau) et "un côté mielleux et mentholé" (Gaston NP). La plupart le décrivent comme "harmonieux", le vieillissement et l'influence du bois étant loués pour avoir ajouté de la complexité, bien que quelques-uns trouvent que les épices et le bois sont dominants. L'intégration de l'alcool est bien notée, même à la force du fût.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 508 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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"Je me sens presque mal de mettre une note aussi faible par rapports aux autres membres, mais je trouve que le poivre et le bois prennent trop de place même si la trame agricole et sa fraîcheur sont encore présents. Je suis un peu déçu, surtout pour une bouteille à 100€ 🙃 30/04: Je vais laisser le rhum un peu dans la bouteille voir si l’oxydation lui fait du bien Update du 21/12/21: ca y est le bois s’est apaisé avec la bouteille aux 3/4 et des arômes très pâtissiers sont apparus. Un vrai plaisir. 12/12/24 L’alcool est toujours trop présent au nez mais une bouche velouté costaud de vanille, boisé et solvant est bien là. Avec le recul le prix est acceptable."
"A hint of mint and herbs, less present in its 2014 counterpart. I like it! But I prefer the 2014, which is more gourmand."
"Au nez, côté orange / chocolat mais amer (pas sucré). Un côté mentholé également et végétal , ainsi que du bois et des épices plus légères. L’alcool est présent mais bien intégré. En bouche, le côté mentholé ressort beaucoup, on a des épices (poivre) et du bois bien marqué et le côté fruit que j’avais au nez reste présent mais moins marqué. La finale est moyenne avec le côté bois qui ressort et c’est plus rond avec le fruité qui reste."
"Další velmi sympatický zástupce bielle, tentokrát z roku 2012. Máta, koření a šťáva na nose, chuť je velmi komplexní a za mě je to parádni agricole s perfektně integrovaným alkoholem. Závěr spíše krátší. Moc hezké."