Brut de Fût
Les fruits confits et le menthol mènent à la canne à sucre vanillée et mielleuse, équilibrée par le chêne et le poivre. L'alcool est bien intégré, ce qui donne un vin agricole harmonieux d'une longueur satisfaisante.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment ce Bielle Brut de Fût 2012 pour son nez de fruits confits, sa fraîcheur mentholée et sa force de 53,7 % bien intégrée. Attends-toi à de la canne à sucre, de la vanille et du miel sur du chêne poli avec une remontée poivrée et une note subtile de réglisse de Bielle. De nombreux commentaires font état d'une longue finale satisfaisante et d'un équilibre impressionnant. Avec 56 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs sur RumX, c'est un choix agricole populaire qui mérite d'être découvert.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 917 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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The two years of ageing have done a lot of good to this Bielle which gains in complexity until it approaches a good AOC Martinique rum while keeping this shower of sweetness proper to the house.
Ce genre de bouteille est la raison pour laquelle je reviens toujours à Bielle.
très très bon. belle longueur et bel équilibre entre le fruit et fruits a coque. marqueur bielle en fin de bouche (poivre ...)
Le nez est très porté sur les fruits confits. Le nez est envouteur avec une belle fraicheur et des épices en pagailles. La note de réglisse propre à Bielle est là mais moins présentes que d’accoutumé. En bouche, malgré que ce soit un BDF, c’est doux. Le boisé est présent avec délicatesse. C’est fruité et agréable. On a droit à une belle longueur vanillée-réglisse. C’est très harmonieux et un digne représentant de ce que sont de bons et beaux rhums agricoles des Antilles françaises ! 2012 avait été une année exceptionnelle en termes de récoltes de canne, et Bielle a réussi son pari !