CDI C.A.D.C Venezuela (Bottled for Germany) 2005
Rhum vénézuélien brut de fût très apprécié : sec, fruité et épicé avec chocolat et vanille, offrant un excellent rapport qualité-prix et un profil étonnamment accessible à 60,8 % sans sucre ajouté.
Les passionnés qui aiment les rhums latins secs et forts en alcool avec fruits secs épicés, vanille et chocolat, ainsi que les amateurs de bourbon/whisky cherchant un vénézuélien brut de fût sans sucre ajouté.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rhum vénézuélien sec et fruité en brut de fût
Si tu aimes les rhums latins secs et forts en degré ou les fûts à tendance bourbon, c’est un choix malin : beaucoup d’épices et de fruits, une complexité solide et pas de sucre pour gêner.
Les débutants ou ceux sensibles à la brûlure d’alcool ou aux finales sèches et légèrement amères qui attendent un rhum vénézuélien doux et sucré.
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À propos de la distillerie C.A.D.C
La distillerie C.A.D.C est située à Venezuela. Les rhums de C.A.D.C ont été examinés 205 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Un très bon Vénézuela. Avec le RA, c'est mon rhum cask strength vénézuélien de référence absolu. La finition en fût de cognac apporte encore plus de complexité. Incroyablement délicieux et harmonieux ! Conseil : Kennedy Manhattan avec !
Traduit automatiquementWieder diese hohe alkoholische Schärfe. Es schmeckt wie ein nicht ausgewachsener Rum, der noch reifen muß. Oder einfach nur von Haus aus verdünnt werden. Die in Andeutung vorhandenen Aromen werden glatt erschlagen.
Ein schöner jahrgang und wie ich finde wesentlich besser als der 12 jährige von cdi und für mich der beste rum aus Venezuela den ich je getrunken habe. Viel frucht und viele Gewürze. Insgesamt sehr stimmig und Harmonisch
Probiert als 2cl Sample, danke dafür an Mentalo fürs Gratis-Sample. An der Nase zunächst sehr verhalten. Hier lässt noch nichts auf >60% Fassstärke schließen. Eher auf der würzigen Seite mit Vanille, Nelke, Leder und weißen Weintrauben. Am Gaumen dann ein sehr umgängliches Profil. Für Venezuelanische Verhältnisse überdurchschnittlich, im internationalen Vergleich dann eher fallend. Dennoch ein sehr solider rum. Nachdem ich letztens den 2001er Fiji hatte muss ich sagen, ein recht ähnliches Profil dazu, nur etwas kantiger.