CDI C.A.D.C Venezuela (Bottled for Germany) 2005

Expérience vénézuélienne complexe, fruitée et épicée.

Saveurs riches de fruits secs et d'épices
Édition limitée, mise en bouteille exclusive
Profil complexe et corsé
Voix de la communauté RumX

Ce rhum vénézuélien offre des notes intenses de vanille et de fruits secs, avec des nuances épicées et une touche de chocolat noir. La forte teneur en alcool ajoute de la complexité.

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Produit par la Compagnie des Indes, ce rhum vénézuélien de 13 ans d'âge présente des arômes complexes de vanille, de prune et de raisin sec, complétés par des notes épicées et de cuir. Distillé en 2005 à partir de mélasse à l'aide d'un alambic à colonne à la distillerie C.A.D.C, il affiche un titre alcoométrique de 60,8 %. Limitée à 267 bouteilles, sa bouche est riche en fruits secs, en épices et en chocolat noir. Les utilisateurs ont apprécié son profil fruité et épicé, même si certains ont noté une présence d'alcool prononcée. Idéal pour les amateurs de rhum à la recherche d'un spiritueux intense et corsé avec une profondeur intrigante, il associe des nuances fruitées à une finale robuste. Fais l'expérience de l'élégance distincte qui distingue ce rhum vénézuélien, avec son équilibre et sa complexité exceptionnels, très appréciés tant pour la dégustation que pour le mélange de cocktails.

    Arôme

    Vanillé Prune Cuir Chocolat noir

    Bouton

    Fruits secs Pimenté Doux Chocolat

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.0/10 29 évaluations
    Top 23% Venezuela
    Top 30% C.A.D.C

    Un très bon Vénézuela. Avec le RA, c'est mon rhum cask strength vénézuélien de référence absolu. La finition en fût de cognac apporte encore plus de complexité. Incroyablement délicieux et harmonieux ! Conseil : Kennedy Manhattan avec !

    Wieder diese hohe alkoholische Schärfe. Es schmeckt wie ein nicht ausgewachsener Rum, der noch reifen muß. Oder einfach nur von Haus aus verdünnt werden. Die in Andeutung vorhandenen Aromen werden glatt erschlagen.

    Ein schöner jahrgang und wie ich finde wesentlich besser als der 12 jährige von cdi und für mich der beste rum aus Venezuela den ich je getrunken habe. Viel frucht und viele Gewürze. Insgesamt sehr stimmig und Harmonisch

    Probiert als 2cl Sample, danke dafür an Mentalo fürs Gratis-Sample. An der Nase zunächst sehr verhalten. Hier lässt noch nichts auf >60% Fassstärke schließen. Eher auf der würzigen Seite mit Vanille, Nelke, Leder und weißen Weintrauben. Am Gaumen dann ein sehr umgängliches Profil. Für Venezuelanische Verhältnisse überdurchschnittlich, im internationalen Vergleich dann eher fallend. Dennoch ein sehr solider rum. Nachdem ich letztens den 2001er Fiji hatte muss ich sagen, ein recht ähnliches Profil dazu, nur etwas kantiger.

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    Avis d'experts

    Détails sur ce rhum

    Distillerie
    Embouteilleur
    ID RumX
    RX602
    ABV
    60,8%
    Catégorie
    Column Still Rum
    Vintage
    2005
    Numéro du fût
    #VCA79
    Fabriqué en
    Molasses
    Distillation
    Column Still
    L'âge
    13 ans
    Nombre de bouteilles
    267
    Volume de la bouteille
    70cl
    Gamme de prix
    <100€
    Type d'esprit
    Rhum
    Compagnie des Indes • C.A.D.C 2005 &nbsp; 13yr &nbsp; 60,8% Venezuela (Bottled for Germany)

    Achats de la communauté

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    fermé
    6
    ouvert
    1
    vidé
    2
    Taux d'ouverture
    33%

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    À propos de la distillerie C.A.D.C

    La distillerie C.A.D.C est située à Venezuela. Les rhums de C.A.D.C ont été examinés 195 fois avec une moyenne de 8.0/10.

    Rums: 30
    Note moyenne: 8.0/10
    Photo de l'équipe RumX

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