Dos Maderas 5 Years + 5 Years PX

 Je l'ai goûté à nouveau et c'est un rhum très doux et bien équilibré qui, je pense, peut être utilisé par les débutants.

 Le nez est doux et rappelle le porto ou le sherry, ce qui est un bon indicateur de ce qui va suivre. La bouche est douce et maladive, immédiatement trop et en territoire de liqueur de rhum. Les principales notes en bouche sont les raisins secs et le sucre avec une finale moyenne avec de la mélasse et du vin en fin de bouche. En fin de compte, c'est trop sucré pour moi, c'est comme un Madère ou un Porto avec quelques éléments de rhum et il n'est pas tout à fait prêt à être bu.

 8:On the nose... quite a lot. There's fruit: fresh grapes, banana, peaches, candied prunes and nuts, followed by almonds after a while. The barrel is there too, offering well-balanced oak and tobacco notes. Overall, it offers an interestingly dry, gourmand impression. 8:On the palate, we find tobacco and walnut, with candied fruit also present but a little in the background. The whole is soft, but well-balanced with alcohol. 8:The finish is long. The aromas of tobacco, walnuts, prunes and oak, which we enjoyed earlier, are again present.

 La base de ce rhum est un mélange de 5 ans d'âge de Guyane et de Barbade vieilli dans les Caraïbes. J'ai goûté ce mélange et je reconnais clairement la Demerara. Ensuite, il est vieilli pendant 3 années Solera en Espagne dans des fûts de Sherry Dos Cortados (très secs). Ensuite, il est vieilli pendant deux autres Solera dans d'anciens fûts de Sherry PX (très doux). J'ai également lu qu'ils ajoutent un peu de Sherry PX (non confirmé). Ces deux années et les éventuels arômes ajoutés lui donnent un goût de Sherry doux que je n'apprécie pas.

 Beautiful and quite complex rum. The sugar substitute is still moderate and makes it extremely smooth. The PX sherry influence keeps it lively on the tongue and is really enjoyable.

 Eh bien... c'est très doux et fortement orienté vers le sherry. Je ne perçois pas beaucoup le caractère du rhum dans cette version, je dois dire. Néanmoins, l'influence du sherry est intense, mais bien exécutée. Si vous avez envie de quelque chose de doux et de sherry, c'est mieux que certains single casks de sherry (finis) "hautement estimés", où la déception d'une influence de sherry écrasante couvrant le spiritueux sous-jacent est l'expérience dominante. Ici, vous obtenez ce que vous attendez. Rien de plus, mais rien de moins non plus.

 Ce rhum spécifique 3 fois vieilli (5 3 2) est quelque chose que vous devez essayer. Oui, il est sucré, plein de raisins secs et de biscuits, mais il est complexe, chaud, savoureux avec un petit côté fort. Il est surtout agréable dans les soirées froides après un dur labeur avec les jambes sur la table et un bon cigare :-)

 At 40%, it is very intense. The sweetness is pleasant and not too intense. Unfortunately, the px cask masks the distillate's own flavor, if there is one. Price-performance ratio is super.

 Nothing extraordinary, this one was a little sharp then pleasantly sweet on palate, rather indistinct mix of scents on nose. I felt raisins and vanilla the most. I tasted this as a sample, but know the bottle, it’s very affordable and pleasant for the price. A good start for beginners.

 Trop sucré à mon goût et étonnamment alcoolisé pour un ABV aussi faible. Pas mal dans les boissons, pas mon truc quand elle est pure.

 Un rhum doux, principalement dû au Sherry et, comme on pourrait le penser, à un peu de sucre supplémentaire. Peut-être utilise-t-on simplement des fûts de Sherry très "humides"... C'est un rhum assez classique qui divise l'opinion des buveurs occasionnels et des enthousiastes, ce qu'il faut garder à l'esprit lorsque l'on cherche la note. Il est doux, un peu timide au nez, sans aucune autre influence que celle du Sherry, mais c'est normal. Sur la langue, il est doux (mais j'en ai eu de plus doux), du sherry, un peu de mélasse. Plus un apéritif qu'un sirop. Je ne peux pas l'imaginer comme un mélangeur.

 05.2024 Erster Eindruck: Reiche fruchtige Aromen, tiefe rotbraune Farbe Nase: sehr fruchtig, PX sehr präsent Gaumen: weich, rund, aromatisch, namengebende 50/50 Rum und PX, Trockenfrüchte und Holz Abgang: Mittelkurz und unaufgeregt, Holz Gesamteindruck: ich hatte ihn noch spannender in Erinnerung, immerhin war das einer ersten Rums mit PX-Finish. Meine ursprüngliche Bewertung von 8,3 senke ich auf 7,8, weil ich ich mittlerweile jüngere Rums bevorzuge, die noch frischer und deutlich fruchtiger sind. 2022 keine qualifizierte Bewertung

 Très doux. Beaucoup de chocolat, de cacao et de café, tant au niveau du goût que de l'odeur. Un soupçon de raisins secs en arrière-plan, mais pour moi, je me souviens et me souviendrai toujours de ce rhum comme d'une saveur de cacao et de café. C'est un bon sirop. Corps plein, beaucoup d'arômes, finale courte à moyenne. Un excellent rapport qualité-prix.

 Il est définitivement trop sucré pour moi ! Le sucre couvre les notes de fruits et d'épices ! dommage, il pourrait offrir plus !

 Le goût est doux, un peu de miel, de vanille, des notes de sherry, de bois. Fin de bouche persistante 👍😁😁