Dos Maderas 5 Years + 5 Years PX
Sirop de sherry doux avec un caramel de raisin doux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ce plaisir à base de sherry pour sa douceur ronde et son caractère facile à vivre. Tu t'attends à des arômes de raisin sec, de vanille et de fruits secs, qui mènent au caramel, à la cassonade et au sherry PX en bouche. Fréquemment dégusté pur ou sur des glaçons, plusieurs critiques font également l'éloge de sa valeur. Certains le trouvent très sucré et dominé par le sherry, mais avec 454 commentaires et un statut de best-seller, c'est un choix de confiance pour les palais à la dent sucrée.
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À propos de la distillerie Multi Distilleries
La distillerie Multi Distilleries est située à Multiple countries. Les rhums de Multi Distilleries ont été examinés 7 742 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Je l'ai goûté à nouveau et c'est un rhum très doux et bien équilibré qui, je pense, peut être utilisé par les débutants.
Le nez est doux et rappelle le porto ou le sherry, ce qui est un bon indicateur de ce qui va suivre. La bouche est douce et maladive, immédiatement trop et en territoire de liqueur de rhum. Les principales notes en bouche sont les raisins secs et le sucre avec une finale moyenne avec de la mélasse et du vin en fin de bouche. En fin de compte, c'est trop sucré pour moi, c'est comme un Madère ou un Porto avec quelques éléments de rhum et il n'est pas tout à fait prêt à être bu.
8:On the nose... quite a lot. There's fruit: fresh grapes, banana, peaches, candied prunes and nuts, followed by almonds after a while. The barrel is there too, offering well-balanced oak and tobacco notes. Overall, it offers an interestingly dry, gourmand impression. 8:On the palate, we find tobacco and walnut, with candied fruit also present but a little in the background. The whole is soft, but well-balanced with alcohol. 8:The finish is long. The aromas of tobacco, walnuts, prunes and oak, which we enjoyed earlier, are again present.
La base de ce rhum est un mélange de 5 ans d'âge de Guyane et de Barbade vieilli dans les Caraïbes. J'ai goûté ce mélange et je reconnais clairement la Demerara. Ensuite, il est vieilli pendant 3 années Solera en Espagne dans des fûts de Sherry Dos Cortados (très secs). Ensuite, il est vieilli pendant deux autres Solera dans d'anciens fûts de Sherry PX (très doux). J'ai également lu qu'ils ajoutent un peu de Sherry PX (non confirmé). Ces deux années et les éventuels arômes ajoutés lui donnent un goût de Sherry doux que je n'apprécie pas.