Bielle Rhum Premium Ambre

 Pour seulement un an de maturation, des arômes intenses. Il sent le bois, le caramel, la confiture d'agrumes, mais aussi un peu d'eucalyptus végétal frais. En bouche, les mêmes arômes qu'au nez, plus une certaine douceur. Une mise en bouteille délicieuse avec un goût intense, j'aime bien. Acheté en 2023 à Bordeaux. Je n'aurais jamais parié à l'aveugle sur un an de vieillissement, mais plutôt sur un VSOP.

 Un nez assez complexe pour un jeune rhum, on sent bien la canne des ESB. C’est un peu vanillé, quelques notes d’épices ainsi qu’un léger boisé. En bouche c’est la douche froide ! L’alcool est beaucoup trop présent, ça brûle le palais, c’est trop amère. La finale garde l’amertume de la bouche. En conclusion, ce jeune rhum est à rhum à sentir.

 Particulier, bon mais vraiment particulier.

 D'abord plutôt doux, avec des notes de marmelade d'agrumes, qui se transforment ensuite en notes acides en fin de bouche, avec de fortes notes végétales de canne à sucre.

 Sehr vielseitier Agricole. Von der Bitterorange zu Beginn, Mandelgebäck am Gaumen, eine ordentliche Bitterkeit und zum Schluss Lakritz Gurke und viel mehr. Toller Agricole. Sehr spannend

 Un Bielle ambré convivial et ouvert, porté au nez par la douceur des épices, des notes de verdure légères (canne) et des agrumes. Un rhum agricole dans ce qu’il se fait de plus typique. L’attaque en bouche est tout aussi équilibrée. Les notes boisées et épicées prennent le pas, mais sont vite rattrapées par les fruits exotiques, une touche de caramel et des notes végétales et florales plus présentes en fin de bouche. Un rhum sec, frais et doux. La finale, de longueur correcte, prolonge sans surprise sur le boisé, quelques épices (muscade), les agrumes (citron) et l’amertume apportée par le profil végétal. Un bon rhum avec de bonnes bases, mais un peu onéreux.

 Rapport qualité prix imbattable.

 Le prix correspond assez bien à ce que vous obtenez à mon avis.Le nez est frais et fruité avec des épices, du bois et de la canne. La bouche est fraîche, boisée et fruitée, avec des notes de canne, de noix et de canne à sucre. La bouche est fraîche, boisée et fruitée avec de la canne, des noix et de la canne à sucre. Vous pouvez détecter les notes agricoles sur le palais après qu'il ait reposé pendant un certain temps.

 This rum should be in some starter pack for “Introduction to agricole rums”. Aroma is very elegant and gentle. I noticed vanilla, fruit and wood. There is hint of that agricole scent, nothing horrible everything has it own place. Taste is very sweet and again elegant and gantle. I tried to decide if it is vanilla or sugarcane (sugarcane wins this round). I noticed some spice and wood, but overall this rum is very light (in a good way). Finish unfortunately is short but very interesting with flavors like bitter, there arr some sweet flavors and in my opinion there is hint of apple. Overall pretty nice rum and to be honest great agricole that I would gladly drink again sometimes.

 Tasting de rhum de dépôt rattrapé. Le nez est encore prometteur, la bouche est trop boisée et dans l'ensemble, ce n'est pas un succès.

 Nez très rond et sucré. Presque vanillé. J'ai pensé à un rhum de mélasse. Le goût n'a rien à voir avec l'odeur : des agrumes très amers, puis du bois, vert et jeune. On termine sur une note de canne, très sucrée. A l'aération, grosse odeur de café. Du citron, du bois toujours, puis une finale douce et sucrée. Découverte sympa.

 On reconnaît facilement que c est un bielle. Il se rapproche beaucoup du blanc avec une légère rondeur apportée par le fût.j ai trouvé un nez épicé, légèrement floral, très leger boisé caramel. Bouche plutôt vive. Finale courte à moyenne.

 Plus assez de souvenir pour une description, c’était globalement très doux, presque trop.

 Très boisé/jus de bois. Un peu de peinture, pas désagréable. Rien d'époustouflant mais pas ennuyeux et assez savoureux. Deuxième goût : beaucoup plus d'orange et d'écorce d'orange/amers. Meilleur !

 Easy to drink and nice taste but a higher abv would be better i think.