Flor de Caña V Generaciones 1988
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À propos de la distillerie Compania Licorera
La distillerie Compania Licorera est située à Nicaragua. Les rhums de Compania Licorera ont été examinés 1 213 fois avec une moyenne de 7.2/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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J'ai eu beaucoup de chance aujourd'hui. Je suis tombé sur cette bouteille extrêmement rare en allant chercher mes derniers échantillons et bouteilles.J'ai été autorisé à acheter un échantillon, ce qui m'a coûté 90,- euros, mais je ne l'ai pas regretté.L'un des meilleurs rhums que j'ai dégustés au cours des 30 dernières années.Le nez est présent dès le début, un merveilleux mélange fruité, fumé et vanillé.La bouche est l'une des plus équilibrées que j'aie jamais eues, ni trop, ni trop peu de quoi que ce soit. La finale s'attarde sur ce qui semble être une éternité...... 5 générations et 130 ans, et voilà ce que vous obtenez : la PERFECTION !
Les Flor de Cana m'ont toujours été connus en tant que rhum simple non spécifique, qui ne sont pas encore dosés ou qui ne sont pas encore tout à fait prêts à l'emploi. C'est pourquoi mon goût n'était pas du tout élevé. Und ich wurde auch nicht enttäuscht..angesichts des Preises und des dargebotenen... das ist hier auch nichts... das ganze ist recht eindimensional und mehr auf der Fassseite mit ein paar Gewürzen und vielleicht noch etwas Schokolade...sorry, dass ist mir deitlich zu wenig
La base de lecture ne contient pas de notes piquantes et beaucoup de fruits sur la vanille, le caramel, la schokolade, le pain et le café. En plus des kokos, il y a aussi du zircon (mandarine, orange) et un peu d'ananas. En fin de bouche, le parfum est encore un peu mou, mais il est aromatique et puissant avec de la schokolade, du café, de la vanille, de l'huile, du tabac et un peu d'huile de coude. Fein.
Geschmacklich schön rund, Vanillin, Bourbon, Holz, Nuss, Schokolade, Tabak. J'ai l'impression d'avoir fait le tour de la question ! Mais naturellement, je suis très déçu. En ce qui concerne le rapport qualité-prix, nous ne pouvons rien dire ici...