XO Cognac Cask Finish
The "XO Cognac Cask Finish" was produced in Mauritius at the Chamarel distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Pot Still and then aged for 2 years - 6 years. The rum has an ABV of 45%. This is a limited release and there are only 2400 bottles. 4 community members rated this rum with an average of 7.1/10. The rum smells like Honey, Raisin and Nutty, and on the palate there is Caramel, Dried fruit and Ginger.
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À propos de la distillerie Chamarel
La distillerie Chamarel est située à Mauritius. Les rhums de Chamarel ont été examinés 772 fois avec une moyenne de 7.6/10.
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Ce vin est à peine entré dans les notes vertes. Le nez est léger avec du miel, des raisins secs, du gingembre et des noix, après avoir reposé, j'ai aussi des notes terreuses.La bouche est boisée, avec des fruits secs et du gingembre suivis par du caramel, du tabac et un soupçon de cognac.La finale est moyennement longue avec du bois, des fruits secs et un soupçon de caramel qui devient plus évident dans le verre vide au bout d'un certain temps.
Aroma and taste of creme brulee,toated banana in syrup,vanilla.smooth,very well hydes the alcohol...