Saint James Cœur de chauffe
La puissance de la canne fraîche, le favori de Ti' Punch
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment ce Saint James pot-still blanc pour son punch vif de canne à sucre et ses prouesses Ti' Punch. Attends-toi à des arômes frais d'herbe et de fleurs, avec une canne à sucre aux accents d'agrumes en bouche et une finale poivrée et chaleureuse. Beaucoup notent que les 60 % apportent de la chaleur, mais que l'alcool est bien intégré, surtout après un court repos. Très bien notée par 49 critiques et souvent louée pour son rapport qualité-prix, c'est un choix sûr pour les cocktails ou les dégustations audacieuses.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 145 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Ce Saint James à 60% d'ABV fait à partir de jus de canne n'est pas distillé dans un alambic à colonne comme la plupart des rhums qu'ils produisent, mais il est doublement distillé dans des alambics en cuivre. De ce fait, c'est un rhum agricole sans être un rhum AOC. Il fait un bon Ti Punch.
28.03.2022 Sampling a bit at home. Notes Transparent in colour. Nose Fresh and intense, floral, light citrus, berries, light sugarcane. Palate Intense, sugarcane, berries, light citrus, medium dry, medium spicy, light floral. Finish Long and warm, spicy, sugarcane, light citrus, light floral. Extra note. Need to rest for a good while to settle and release all its flavours.
A superb white, with a lovely texture.
Very good in ti-punch but really pure. A success.