Mount Gay Plantation Barbados 2007
The "Plantation Barbados" was produced in Barbados at the Mount Gay distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Maison Ferrand. It was distilled in 2007 from Molasses with a Pot Still and then aged for 12 years. The rum has an ABV of 58,5%. 11 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Caramel, Tropical fruit and Alcoholic, and on the palate there is Alcoholic, Dried fruit and Citrus.
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À propos de la distillerie Mount Gay
La distillerie Mount Gay est située à Barbados. Les rhums de Mount Gay ont été examinés 2 654 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Au nez, des fruits secs et beaucoup de fruits jaunes associés à du caramel et un léger soupçon de vanille. En bouche, l'image est similaire, mais avec un peu d'agrumes en plus. L'alcool n'est malheureusement pas très bien intégré.
Couleur or foncé à ambre Arôme fruits, cognac, intense Goût épices, bois, fruits secs, cognac, l'alcool pourrait être mieux intégré Finale longue bois, épices, cognac, alcool réchauffant
Alkoholique, mais avec un peu d'eau il s'améliore beaucoup et devient un peu crémeux en bouche. L'eau libère également un soupçon de garage et d'essence dans le nez.
17.11.2023 Retravaillé, il a perdu quelques points. ---------- #4297 12.10.2023 Ce rhum a besoin de reposer pendant un bon moment ou il vous mordra. L'intégration de l'ABV n'est pas super bonne mais en le laissant reposer, la plupart des morsures disparaissent. Le nez est intense mais fruité avec une légère note fumée. La bouche est huileuse et chaude/épicée avec de beaux fruits et du bois torréfié. La finale est longue et moyennement sèche avec une belle touche de caramel. Le verre dessine de jolis rideaux. Le verre vide dégage de légères notes de café et de chocolat.