Mount Gay Plantation Barbados 2007
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À propos de la distillerie Mount Gay
La distillerie Mount Gay est située à Barbados. Les rhums de Mount Gay ont été examinés 2 777 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Au nez, des fruits secs et beaucoup de fruits jaunes associés à du caramel et un léger soupçon de vanille. En bouche, l'image est similaire, mais avec un peu d'agrumes en plus. L'alcool n'est malheureusement pas très bien intégré.
Traduit automatiquementCouleur or foncé à ambre Arôme fruits, cognac, intense Goût épices, bois, fruits secs, cognac, l'alcool pourrait être mieux intégré Finale longue bois, épices, cognac, alcool réchauffant
Traduit automatiquementAlkoholique, mais avec un peu d'eau il s'améliore beaucoup et devient un peu crémeux en bouche. L'eau libère également un soupçon de garage et d'essence dans le nez.
Traduit automatiquement17.11.2023 Retravaillé, il a perdu quelques points. ---------- #4297 12.10.2023 Ce rhum a besoin de reposer pendant un bon moment ou il vous mordra. L'intégration de l'ABV n'est pas super bonne mais en le laissant reposer, la plupart des morsures disparaissent. Le nez est intense mais fruité avec une légère note fumée. La bouche est huileuse et chaude/épicée avec de beaux fruits et du bois torréfié. La finale est longue et moyennement sèche avec une belle touche de caramel. Le verre dessine de jolis rideaux. Le verre vide dégage de légères notes de café et de chocolat.
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