Angostura 1919 (Vintage)
Angostura 1919 (Vintage) impressionne par son mélange d'arômes de caramel, de vanille et de fruits tropicaux, ainsi que par son goût sucré et chocolaté. Notre communauté RumX souligne son charme nostalgique, bien que certains notent qu'il peut sembler trop sucré et un peu plat. Une expérience vintage qui vaut la peine d'être explorée par les amateurs de rhum.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Angostura 1919 (Vintage) est un rhum trinidadien fabriqué à la distillerie T.D.L à partir de mélasse et vieilli pendant 8 ans, offrant un arôme complexe de caramel, de vanille, de fruits tropicaux, de fumée et de notes fleuries. Notre communauté de membres RumX apprécie son goût sucré, chocolaté et fruité, mais note qu'il peut parfois pencher vers le trop sucré ou présenter un profil plat. Ce spiritueux millésimé offre une gorgée nostalgique à ceux qui recherchent une expérience de rhum familière mais intrigante, avec des critiques honnêtes et variées qui reflètent un héritage de caractère moelleux et de préférences de saveurs en évolution.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 7 033 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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C'est l'un des premiers rhums que j'ai goûtés lorsque j'ai commencé à découvrir le rhum pour adultes, et il me plaît toujours, même s'il est trop sucré. Le nez a des odeurs d'arachide, de vanille et de caramel. En bouche, il est doux, crémeux et rond avec des saveurs d'arachide, de vanille et de chocolat. La finale est moyennement longue.
Autrefois, c'était un rhum de choix après une journée bien remplie. Aujourd'hui, il n'est plus qu'un lointain souvenir de sa gloire d'antan et, à 40 % d'alcool, il est trop faible. Mais je préfère encore cette ancienne bouteille à la nouvelle. D'ailleurs, RumX devrait réfléchir à un moyen de gérer et d'illustrer les changements de préférences gustatives au fil du temps.
C’était un cadeau, il a fallut le boire, je crois même avoir apprécié à l’époque.. Très doux et trop sucré pour mes goûts d’aujourd’hui.
C'est la première bouteille que je mets dans mon profil. Plus intéressant au niveau de l'arôme que du goût. L'arôme est fort, doux avec beaucoup de présence de vanille. Le goût est cependant un peu plat. Trop alcoolisé à mon goût. Difficile d'identifier d'autres nuances. J'y reviendrai.