T.D.L Angostura 1919 (Vintage)
La plupart des gens apprécient son profil doux et crémeux de vanille et de caramel et sa douceur. Les critiques le trouvent trop sucré, plat et faible. Consensus : un rhum de débutant agréable, moins excitant une fois que ton palais évolue.
Ceux qui apprécient les rhums doux et sucrés à 40 % et qui veulent un plaisir facile et inoffensif à boire avec de la vanille, du caramel et des fruits légers, ou un point d'entrée en douceur dans le rhum vieux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Une entrée en matière douce et sucrée pour une dégustation décontractée
Si tu aimes les rhums doux et sucrés à base de vanille comme Diplomatico ou Barceló, ce livre te semblera familier, mais sache qu'il est doux et qu'il est plus axé sur le confort que sur la complexité.
Les amateurs de rhums à haute teneur en alcool, secs ou complexes, ou toute personne déjà fatiguée des profils très doux et arrondis avec une profondeur limitée.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 7 295 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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C'est l'un des premiers rhums que j'ai goûtés lorsque j'ai commencé à découvrir le rhum pour adultes, et il me plaît toujours, même s'il est trop sucré. Le nez a des odeurs d'arachide, de vanille et de caramel. En bouche, il est doux, crémeux et rond avec des saveurs d'arachide, de vanille et de chocolat. La finale est moyennement longue.
Autrefois, c'était un rhum de choix après une journée bien remplie. Aujourd'hui, il n'est plus qu'un lointain souvenir de sa gloire d'antan et, à 40 % d'alcool, il est trop faible. Mais je préfère encore cette ancienne bouteille à la nouvelle. D'ailleurs, RumX devrait réfléchir à un moyen de gérer et d'illustrer les changements de préférences gustatives au fil du temps.
C’était un cadeau, il a fallut le boire, je crois même avoir apprécié à l’époque.. Très doux et trop sucré pour mes goûts d’aujourd’hui.
C'est la première bouteille que je mets dans mon profil. Plus intéressant au niveau de l'arôme que du goût. L'arôme est fort, doux avec beaucoup de présence de vanille. Le goût est cependant un peu plat. Trop alcoolisé à mon goût. Difficile d'identifier d'autres nuances. J'y reviendrai.