The Rum Mercenary & Kintra Caroni HTR 1998
Des notes florales audacieuses avec du goudron et de la banane.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "HTR" est un embouteillage de la distillerie Caroni de Trinidad, fabriqué par The Rum Mercenary & Kintra. Distillé en 1998 à partir de mélasse, il a mûri pendant 19 ans, ce qui lui a permis d'atteindre une teneur en alcool de 55,1 %. Ce rhum présente un arôme complexe de notes florales, végétales et d'agrumes, qui se fondent dans des notes de rose et de violette. En bouche, il déploie un profil chaud, floral et boisé, complété par des nuances d'agrumes et de synthèse. Les utilisateurs notent un caractère distinct marqué par le vernis et une finale chaude persistante, rappelant le goudron et les saveurs de banane. Bien que certains soulignent la qualité synthétique unique, son profil dense et vibrant en fait une expression notable de Caroni.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 289 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Agréablement surpris !!
On a un nez avec moins de notes empyreumatiques que d’accoutumé avec Caroni, c’est dense, c’est fruité (banane) mais on retrouve par la suite les marqueurs typiques de Caroni avec la ligne de départ d’une course de Karting. En bouche, c’est puissant et lourd, on retrouve la banane du nez, du vernis et on retourne dans les pots d’échappements de notre course de karting. Mais ce qui m’interpelle le plus sur ce Caroni, ce sont ses notes végétales et florales (rose-violette). La finale est chaude et c’est bon. Un vrai rum de pirate comme nous l’annonçait l’étiquette !
Une très belle expression. En bouche, j'ai des notes de banane et de goudron. La finale est longue et chaude.
Premier caroni pour moi.. Assez abordable.. Nez horrible avec ce goût de plastique brûlé.. En bouche c'est mieux.. Mélange de café et de goudron... C'est très particulier