Dillon Blanc
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À propos de la distillerie Dillon
La distillerie Dillon est située à Martinique. Les rhums de Dillon ont été examinés 605 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un rhum blanc très standard, destiné à la grande distribution et à la mixologie. Le nez est frais, végétal et herbacé, avec une touche poivrée et un voile légèrement fruité. C’est net, simple et précis. En bouche, la canne à sucre revient de plus belle, suivie par des notes de fruits exotiques et d’agrumes. Sec, agricole et légèrement épicé, c’est un rhum toutefois un peu fade comparé à d’autres rhums blancs. La finale dure plus longtemps qu’escomptée, avec une touche épicée mais globalement dominée par les saveurs végétales et herbeuses. On notera également le retour des agrumes, qui agrémentent joliment cette finale. Un rhum très classique en soit, qui s’en sortira mieux en cocktail qu’en dégustation.
Un rhum agricole standard typique des Caraïbes, ici de Martinique. Il a un goût très frais et légèrement fruité, comme pour un rhum martiniquais typique. La fin de bouche est épicée, mais assez rapide. J'aime ce rhum.
Traduit automatiquementPretty fresh and dry nose. Vegetal, floral, smells grass. Also felt something like pepper and a kind of fruity flavour. Nothing complex but overall agreeable. Palate gives vegetal, sugarcane, fruity and citrus notes. Still dry, fresh and slightly spicy. Finish is short and gives the same flavour as seen before, with domination of vegetal. Along this we can find citrus and grass. Agreeable for a quick casual drink, but not not good enough for a real tasting.