Bristol West Indies Rockley Still 1986 26yr 46%
Complexe, fruité, avec des notes de sherry et de miel.
Le rhum Rockley Still est un mélange complexe aux notes fruitées et moelleuses de sherry, avec des saveurs confites et de miel, offrant une expérience de dégustation richement développée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Profil aromatique complexe
- Saveur richement développée
- Influence unique du sherry
Le rhum Rockley Still, distillé en 1986 à la West Indies Distillery de la Barbade et mis en bouteille par Bristol Classic Rum, est un bel exemple d'artisanat caribéen vieilli. Ce rhum, mûri pendant 26 ans, révèle un profil aromatique intrigant caractérisé par des notes fruitées, sucrées, de cerise, de miel et boisées. En bouche, il offre des couches de saveurs confites, de sucre brûlé, de miel, de caramel et de fruits. Les utilisateurs font l'éloge de son mélange complexe de caractéristiques Rockley et d'influence sherry, notant ses profils aromatiques et gustatifs uniques. Bien que le taux d'alcoolémie de 46 % fasse l'objet d'un débat, sa richesse et son équilibre globaux sont célébrés. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience distinctive et réfléchie avec des couches de goût complexes et une complexité aromatique.
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 3 890 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Rodolphe
20 janv. 2024
"Blind tasting tonight. The nose is great. A big salad of exotic fruits in the foreground. A little almond powder behind, some dried fruit, a hint of rubber. A nose that makes you want to drink it, really! I really like it. On the palate, the woodiness is more noticeable, as are certain aromas such as candied prunes. A little less fruity. A wonderful discovery, I found it really very good, but I didn't guess at all, I thought it was a Jamaican-dominated navy blend."
crazyforgoodbooze
3 juil. 2024
"Partie 2/8 de notre tasting Rockley 1986 : nettement plus médical, moins fruité, pas aussi rond que le Madeira finish, mais plus de miel et de nid d'abeilles."
Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
7 sept. 2023
"Superbe nez, on sent littéralement l'âge. Mais qu'est-ce que c'est en bouche ? De l'eau de rose fine ? Non, je ne peux rien faire avec ça, même avec la meilleure volonté du monde. Je suis vraiment désolé, mais je trouve aussi ce Rockley banal en bouche. Si ce n'était pas pour l'odeur qui donne envie d'en savoir plus, j'aurais encore perdu 5 points."
Kevin Sorensen 🇩🇰
29 oct. 2020
"C'est un rhum dont le nez est très différent du palais.Ce n'est pas un mauvais rhum. Il a du mordant et une courte finale sucrée. Je dirais que le prix est correct."