Bristol Rockley Still 1986
Très apprécié comme un Rockley complexe et plein de caractère avec une excellente intégration du sherry, un nez expressif et un palais équilibré, miellé et torréfié, qui se boit sans effort à 46 %. Une référence pour ce style.
Fans de rhums vieillis et sherrisés qui aiment les fruits rouges miellés, les notes torréfiées/cacao et un degré d'alcool modéré, ainsi que les amateurs de Rockley Still à la recherche d'un profil de référence de la Barbade 1986.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rockley classique sherrisé, complexe mais facile d'accès
Si tu apprécies les rhums barbadiens nuancés, influencés par le sherry, avec des fruits rouges miellés plus que la puissance brute de la force du fût, ce Rockley Still est un sweet spot très apprécié par la communauté.
Ceux qui veulent une puissance élevée en degré d'alcool, des finales très longues, ou des profils ultra-frais et fruités non masqués par une forte influence boisée toastée/sherry.
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 4 683 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Blind tasting tonight. The nose is great. A big salad of exotic fruits in the foreground. A little almond powder behind, some dried fruit, a hint of rubber. A nose that makes you want to drink it, really! I really like it. On the palate, the woodiness is more noticeable, as are certain aromas such as candied prunes. A little less fruity. A wonderful discovery, I found it really very good, but I didn't guess at all, I thought it was a Jamaican-dominated navy blend.
Partie 2/8 de notre tasting Rockley 1986 : nettement plus médical, moins fruité, pas aussi rond que le Madeira finish, mais plus de miel et de nid d'abeilles.
Traduit automatiquementSuperbe nez, on sent littéralement l'âge. Mais qu'est-ce que c'est en bouche ? De l'eau de rose fine ? Non, je ne peux rien faire avec ça, même avec la meilleure volonté du monde. Je suis vraiment désolé, mais je trouve aussi ce Rockley banal en bouche. Si ce n'était pas pour l'odeur qui donne envie d'en savoir plus, j'aurais encore perdu 5 points.
Traduit automatiquementC'est un rhum dont le nez est très différent du palais.Ce n'est pas un mauvais rhum. Il a du mordant et une courte finale sucrée. Je dirais que le prix est correct.
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