Our Rum & Spirits Diamond Guyana 2003
Riche, audacieux, avec une profondeur boisée ; l'alcool persiste.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Our Rum & Spirits 2003 Guyana est un rhum en édition limitée, distillé à partir de mélasse à la distillerie Diamond et vieilli pendant 13 ans. Élaboré à l'aide d'un alambic à colonne, il titre 63,7 % d'alcool avec des notes de bois, de caramel et un soupçon de vanille. Les utilisateurs apprécient ses saveurs robustes marquées par le bois profond et les fruits secs. Les opinions varient sur l'intégration de l'alcool, certains la trouvant douce, tandis que d'autres ressentent une présence alcoolique plus forte. Bien qu'elle soit bien accueillie pour son nez complexe et sa bouche diversifiée, les utilisateurs considèrent cette expression millésimée comme solide mais manquant de complexité.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 393 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Nez très agréable. Mais un peu trop alcoolisé en bouche.
Très différent de l'ancien 12y de our rum & spirits. Malheureusement, il ne me convient pas vraiment... L'alcool est malheureusement très présent et dominant.
05.08.2022 A nice afternoon with other rum geeks and an evening visiting a few bars. Notres Dark in colour. Nose Well rounded, light wood, fruits, cinnamon, light mint, light caramel, plum, faint leather. Palate Oily, round, fruits, light banana, light cinnamon, round, wood, light caramel, prunes, faint mint. Finish Medium to long, wood, light roasted, faint tannins, fruits, dried fruit, light caramel, naturally sweet.
Im Vergleich heute die zwei Abfüllungen von Our Rum&Spirits. Beide aus Guyana von 2003. Im Fazit muss ich sagen, dass mir der um 1 Jahr längere gelagerte um einiges besser gefällt. Der jüngere wirkt unausgewogener. Beide sind o.k. Aber für mich leider keine Spitzenklasse.