Bristol Port Mourant Demerara Rum

Complexe mais équilibré, ce rhum Demerara de 16 ans d'âge offre un mélange captivant de fruits tropicaux, d'épices et de subtiles notes de bois. Les commentaires enthousiastes de RumX font l'éloge de ses arômes complexes et de sa complexité en couches, invitant les palais avertis à explorer son caractère unique.

7.7  / 10  (23 évaluations)

Raffiné, tropical et épicé - un vrai délice pour les amateurs de rhum.

L'avis de notre communauté

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    • Profil de saveur complexe et stratifié
    • Arômes invitants de fruits tropicaux
    • Finition distinctive et raffinée

    Ce rhum Demerara de Guyane, distillé en 1999 et vieilli pendant 16 ans, ravit par son arôme complexe de pêche, de miel, de pâtisserie, de litchi et de mirabelle. Notre communauté de membres RumX apprécie son profil de saveur évolutif comprenant la pomme verte, l'abricot et de subtiles notes d'épices équilibrées par de douces nuances de bois. Alors que certains notent une finale plus sèche et une présence d'alcool qui réchauffe, l'interaction entre les fruits tropicaux et les épices raffinées fait de ce rhum un voyage sensoriel intrigant pour les amateurs de rhum traditionnels et aventureux.

    Arôme

    Pêches Mielleux Viennoiseries Litchi

    Bouton

    Pomme verte Pêches Abricot Ester

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    7.7  / 10  (23 évaluations)

    "Bristol PM Crosstasting #4: es zeigt sich allgemein ein Aufwärttrend, der bei dieser Abfüllung etwas in Stocken gerät. Ähnlich der Vorgänger, in der Nase zusätzlich Gebäck. In der Nase neben tropischen Früchten auch Trockenfrüchte."

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    8.2 / 10
    Avisé par : Skyfly

    "Klassisches PM-Profil mit viel Fruchteinschlag, herben dunklen Gewürzen von Piment, Anis, Lakritz sowie Fassnoten, etwas Kräutern und Röstaromatik. Trotz der Frucht recht trocken ausgelegt, die Verdünnung funktioniert sehr gut und lässt die Komplexität des Destillats schön aufscheinen."

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    8.0 / 10
    Avisé par : Jakob

    "Le nez n'est pas désagréable. Très sucré de prime abord, mais aussi trop d'alcool au départ. On arrive quand même à y déceler des touches fruitées : un fruit doux type pêche ou abricot. Presque un bonbon. Une fois en bouche, tout s'écroule : alcool et amertume. La réduction a été brutale. C'est aqueux et plat. Pour un Diamond 1999, on est loin du compte. La finale est moins mauvaise, mais pas beaucoup plus agréable. Et malheureusement, ça reste assez longtemps en bouche."

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    6.8 / 10
    Avisé par : Vincent D

    "Le nez est porté sur des notes terreuses-herbacées. Et on retrouve de la réglisse et de l’anis. Mais pas que, on retrouve également du raisin sec, du boisé et du cuir. Le nez est familier, mais il est complexe et intéressant. En bouche, c’est épicé et assez intense même à 46%. Il n’est pas parfaitement équilibré voir légèrement alcooleux. On retrouve une astringence voir une amertume un peu dérangeante dû à cette prédominance de boisé. Mais heureusement des fruits tropicaux permettent d’adoucir cela. La finale est chaude et plutôt sèche sur le boisé anisé. La conclusion est que ce PM est une bonne image de cet alambic, il lui manque un peu de gourmandise et est donc dédié aux amis des rhums plus secs. Il me fait un peu penser à son frère l’El Dorado Rare Collection PM 99"

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    7.9 / 10
    Avisé par : Rhum Mirror 🇧🇪
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    Avis d'experts

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    Détails sur ce rhum

    Pays
    Distillerie
    Embouteilleur
    ID RumX
    RX5733
    ABV
    46%
    Vintage
    1999
    Fabriqué en
    Molasses
    L'âge
    16 ans
    Volume de la bouteille
    70cl
    Gamme de prix
    <100€
    Type d'esprit
    Rhum
    Bristol Classic Rum • Port Mourant 1999 &nbsp; 16yr &nbsp; 46% Demerara Rum

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    À propos de la distillerie Port Mourant

    La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 071 fois avec une moyenne de 8.5/10.

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