Velier Arawaks Clairin Vaval Caivaillon #6 2019
La plupart adorent son profil sauvage d'olive salée, de canne et de minéral avec une profondeur surprenante. Les critiques le trouvent agressif, sale et très terreux. Consensus : un clairin haïtien distinctif et solide pour palais avertis.
Fans de rhum aventureux qui apprécient déjà le clairin, l'agricole ou les blancs à hauts esters et recherchent un profil salé, porté sur l'olive, végétal avec de fortes notes minérales, aussi bien pur que dans des cocktails puissants.
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Quel est le goût de Velier Arawaks Clairin Vaval Caivaillon #6 2019 ?
Clairin sauvage et salé pour palais aventureux
Si tu apprécies d'autres Clairin Vaval ou agricoles rustiques, celui-ci devrait te plaire — même profil sauvage d'olive, canne et sel, juste un peu plus accessible mais toujours sans compromis sur le côté sale.
Débutants, ceux qui s'attendent à une douceur douce, ou les buveurs sensibles aux arômes rustiques, funky et à un profil légèrement agressif et terreux dans un rhum non vieilli.
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À propos de la distillerie Arawaks
La distillerie Arawaks est située à Haiti. Les rhums de Arawaks ont été examinés 481 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Nez typique sauvage herbacé poivré fruité
Sale comme la plupart des Clairins. Ces rhums haïtiens ne sont pas pour les palais sensibles. Ils peuvent être agressifs, comme ce Vaval, mais dégustation après dégustation, on apprend à les apprécier et à les aimer. Si elle est aérée pendant un certain temps, elle est meilleure.
Traduit automatiquementComme toutes les mauvaises herbes haïtiennes, celle-ci est à essayer absolument. L'arôme est fruité, citronné, salé, semblable à celui de la canne à sucre. Pour moi, c'est l'un des rhums blancs les plus accessibles d'Haïti. Salinité, fruits, canne à sucre, minéraux et bien d'autres choses encore en bouche.
Traduit automatiquementDes notes de saké terreuses passionnantes en fin de bouche. Très vert en bouche et le nez a les notes d'olive typiques d'un Clairin à mon avis, mais c'est plutôt l'eau d'olive.
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