J. Wray & Nephew LTD. Appleton White Overproof
Une référence solide de overproof jamaïcain : un énorme funk fruité, un équilibre surprenant pour 63% et une valeur exceptionnelle. Universellement respecté comme moteur de cocktails et incontournable de bar.
Fans de cocktails amateurs de funk et barmans amateurs cherchant une base classique jamaïcaine overproof pour Daiquiris, Mai Tais, Wray & Ting et liqueurs maison.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Moteur de cocktail overproof jamaïcain emblématique
Si tu aimes le caractère jamaïcain à haute teneur en esters dans les cocktails, c’est un incontournable : gros funk fruité, beaucoup de puissance et excellent rapport qualité-prix.
Débutants, sensibles à la brûlure alcoolique forte, ou buveurs cherchant un rhum doux à 40% pour la dégustation.
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Velier Casimir & Vaval & Sajous & Le Rocher Clairin Communal Blend des Quatres Communes
43%
Habitation Velier Hampden Celebrating LM&V 5th Anniversary (Magnum) HES 2019
2019 3yr 60,5%
À propos de la distillerie Appleton Estate
La distillerie Appleton Estate est située à Jamaica. Les rhums de Appleton Estate ont été examinés 3 365 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Love this overproof. Almost tame enough to sip, makes a great addition to many drinks, including an Agricole old fashioned
Typical of Jamaican rums it is the perfect rum to make mai tai. Pure I like less.
I tried this years ago before I got into actual rums (when I thought Diplomatico was the best thing going 😂) and thought at the time that it was awful and tasted like paint stripper. How wrong I was! Tasting it again now having developed my palate and this is smooth, floral, funky, even slightly sweet. I fully get why it is a great staple for many bars. Actually reminds me of a much more subtle version of the Clairin Sajous I have.
Good for getting completely smashed by and making strong cocktails but never on its own or just a mixer.