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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Karukera Rhum Vieux Agricole est une charmante expression de la Guadeloupe, distillée à partir de jus de canne à sucre à l'aide d'un alambic à colonne. Avec son arôme boisé et poivré et ses notes d'agrumes et de vanille, ce rhum a suscité des impressions mitigées. Bien qu'il soit loué pour son nez agréable et équilibré et ses notes épicées agréables, certains trouvent qu'il manque un peu de profondeur et de finale. Le rhum offre un profil de saveur riche et intense marqué par les épices et la noix de muscade. À 42 % d'alcool, il a un goût harmonieux mais audacieux, qui plaît aussi bien aux connaisseurs qu'aux buveurs occasionnels. Avec une note moyenne d'environ 7 sur 10, il est considéré comme un bon achat, en particulier pour ceux qui recherchent une expérience agricole bien équilibrée.
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À propos de la distillerie Karukera
La distillerie Karukera est située à Guadeloupe. Les rhums de Karukera ont été examinés 892 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Un Karukera assez jeune sur le papier mais qui a déjà pas mal de choses à offrir, en particulier au nez. À la fois boisé, toasté, fruité (agrumes, fruits secs, noix de coco) épicé, gourmand sur le cacao et le moka avant d’être rattrapé par des notes florales inattendues, ce Karukera a un profil séduisant et équilibré. Le rhum est tout aussi agréable en bouche. On retrouve la trame fruitée, bordée par les épices, avec un trait de cacao, un boisé qui part sur le toast légèrement grillé et une touche terreuse qui assèche le palais. C’est à la fois doux mais expressif, avec un ensemble maîtrisé. La finale est chaude et épicée, sur des notes presque empyreumatiques avec les noix et les notes de torréfaction. Un rhum efficace et de bonne facture, peut-être un peu cher mais bien étoffé pour seulement 3 ans de vieillissement.
Je le trouve un peu trop alcoolique à mon goût aussi non c'est un non c'est un bon petit rhum.
Citric Bitter Sugarcane
Épicé ++ Intense Longueur ++