Grays New Grove Double Cask Merisier
The "New Grove Double Cask Merisier" was produced in Mauritius at the Grays distillery. It was distilled from Molasses and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 47%. 10 community members rated this rum with an average of 7.2/10. The rum smells like Cherry, Fruity and Young wood, and on the palate there is Cherry, Mild and Fresh.
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À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 214 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Assez doux, avec en bouche des épices bien présentes, des notes vertes et florales et un peu de bois torréfié. Un sirop détendu.
On est accueilli par une odeur de chocolat aux arêtes vives et légèrement de cerise. Le goût est ensuite similaire, mais très dilué et légèrement caramélisé. Une finale courte mais agréable. Un siphon pour les débutants.
Malheureusement, ce n'est pas mon cas. On sent bien la caractéristique typique de New Grove. Mais en fin de bouche, une note fleurie et parfumée trop extrême pour moi apparaît et je ne l'aime pas beaucoup.
12/03/25: tasted @ open bottle sale TasTToe. I had never heard of a Merisier finish so I was kind of curious. Apparently it's wild cherry wood. I didn't like it at all. Short finish, probably due to the low ABV.