Bristol Enmore Demerara Rum Enmore Still 1988
Les explorateurs curieux qui aiment les profils secs, boisés et cuirés, les amateurs de réglisse et de notes herbacées, et les buveurs de whisky fumé ou tourbé qui veulent se plonger dans le classique Enmore sans la chaleur d'un taux d'alcoolémie élevé.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens apprécient son profil Enmore sec, boisé et cuiré et sa finale complexe ; les critiques le trouvent trop dilué et un peu mince. Consensus : il a du caractère, il est honnête, mais il brillerait avec plus de force.
Si tu aimes les whiskies guyanais secs et boisés ou les whiskies fumés, tu trouveras ici le véritable caractère d'Enmore dans un emballage plus doux à 43 % - mais ne t'attends pas à un impact de la force du fût ou à une grande douceur.
Ceux qui recherchent des rhums doux et crémeux, les débutants qui n'aiment pas la réglisse amère ou les notes médicinales, et les chasseurs d'intensité qui recherchent la puissance du fût et une sensation en bouche dense.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 316 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Très sec, très intense pour 43%, cuir, crayon, pâte d'amande. On l'aime ou on le déteste. Je le trouve plutôt bon !
Dominante réglissée et sucrée. La fin de bouche est encore fruitée. Un très beau rhum, malheureusement trop plat, trop fin à cause de la dilution à 43%.
Despite the reduction, the rum expresses itself after a little opening. The crème brûlée and the apple in head. A rather long finish on the apple
Le nez est boisé avec des fruits, des épices et une légère note de cuir. La bouche est huileuse et boisée avec des fruits, des épices, du cuir et de la réglisse. La finale est moyennement longue et boisée avec des épices et du raisin.