Savanna Créol 52 2018
Unique, frais, complexe avec des notes d'olives fumées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Créol 52 est un rhum en édition limitée de la distillerie Savanna à la Réunion, élaboré à partir de jus de canne à sucre et distillé à l'aide d'un alambic à colonne. Ce rhum à 52 % d'alcool se distingue par son profil unique reflétant le terroir réunionnais, distinct de celui des Antilles agricoles. Les utilisateurs mettent en avant ses arômes de canne fraîche et d'olive, complétés par des notes fumées et d'agrumes. La bouche offre un mélange de canne à sucre, de notes de menthe fraîche et de nuances de tabac. Si certains louent sa complexité et son caractère atypique, d'autres trouvent sa salinité et ses qualités médicinales moins attrayantes, ce qui en fait un rhum pour les palais aventureux. Dans l'ensemble, il conserve un caractère frais et distinct qui se distingue parmi les rhums blancs.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 101 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers SavannaCarte interactive
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Je ne suis pas un fan des vieux rhums Savanna. Mais j'adore leurs blancs. Et celui-ci ne fait pas exception ! La fraîcheur, les agrumes et les esters s'accorde r du tonnerre avec le fruit. Super agréable.
Fruit, partiellement clairin et tabac.fruit, alcool de fruit, piquant, tabac. En cocktail, j'imagine bien le Bianco, mais il ne convient pas à la consommation pure.
❌️ Yo les alcoolos, Savanna - Créol 52 - 🇷🇪 - 52% Également un gros coup de cœur lors de mes années sur l'ile intense. Mon palais étant formé à l'agricole, ce pur jus me réconfortait à chaque fois que j'en avais marre du rhum traditionnel, plus répandu. Ce rhum de pur jus est fermenté 2 jours et ensuite distillé en colonne de cuivre. Malgré les similitudes de fabrication avec les agricoles des Antilles, on a un profil totalement différent du au terroir de la Reunion. On pourrait presque le qualifier de petite sœur du HERR 57 car certaines saveurs se retrouvent (pas avec la même intensité bien sûr) On a bien sûr la canne fraiche qu'on retrouve sur les pur jus avec des notes d'olives, thé matcha et d'artichauts et un coté végétal bien présent. La finale est plus grasse et gourmande. Une belle réussite avec un profil atypique. Santé
Some typical savanna flavours but not making it enjoyable. Olives, salt, a bit of smoke