RA Ethereal Blended Rum (Single Cask Rum Blog)

 Bravo à ces deux hommes. Un rhum d'une qualité impressionnante, les composants déjà exceptionnels créent un jeu d'arômes très impressionnant... tout ce qui caractérise un excellent Navy-Blend est ici présent au niveau du goût. Cette mise en bouteille est tout simplement très agréable !

 Wow, quel mélange grandiose ! Une base jamaïcaine parfaite avec des notes guyanaises raffinées. Vraiment génial !

 Quelle planche ! New Yarmouth rencontre Hampden rencontre Guyana REV. New Yarmouth apporte la pâte à biscuits, le zeste de mandarine et la pâtisserie, Hampden le beurre gras et huileux et les esters de fruits et Guyana REV apporte la colonne vertébrale avec des arômes d'épices sombres et intenses et des arômes de bois grillé qui complètent le tout. La finale est presque un caramel au sésame ou un baklava avec de l'ananas et de la confiture d'agrumes. Un bottling grandiose ! Un rhum navy parfait ! Edit : je donnerais plutôt une note de 8,1-8,4 à l'aveugle, mais quand on sait ce qu'il y a dedans et combien la substance a "seulement" coûté, la note est automatiquement adaptée massivement 😅

 Calendrier de l'Avent RumX 2024 Jour 23 Quel mélange génial, merci pour cela. Il est vraiment puissant et donne vraiment envie. Dommage qu'il n'y ait eu que peu de bouteilles. J'aimerais bien en avoir quelques-unes en réserve.

 Le voilà enfin dans mon verre. Et je dois dire que cela en vaut la peine. Il est très complexe et possède de nombreuses facettes aromatiques. Du nez à la finale, on constate toujours de nouvelles nuances. Il est agréablement doux mais très intense et se répartit dans la bouche. Le mélange de fruits, d'esters, d'épices et de bois est très équilibré et s'harmonise parfaitement. Un blend de première classe qui n'était malheureusement disponible qu'en quantité très limitée. C'est pourquoi je remercie d'autant plus le noble donateur 🙇‍♂️

 RX Kalender 24: An der Nase zuerst HD Ester, die aber schon nach ein paar Minuten auch Platz machen für Kuchengewürz, Backteig, frische Kräuter, Fass, Trockenfrüchte, Orangenabrieb. Wirklich extrem abwechslungsreich und vielschichtig an der Nase! Am Gaumen röstig, Kaffee, Tabak, Leder,aber auch fruchtig (Grapefruit?). Toller Blend!

 Calendrier de l’Avent RumX, jour 23. Un très beau nez d’esters maîtrisés et de fruits tropicaux, ananas, banane et agrumes. De la douceur aussi. La bouche est douce et délicieuse, avec des fruits mais nettement moins qu’au nez. Le bois est en soutien et l’ABV doit être plutôt bas. La finale est douce et plutôt longue. Un très beau rhum, avec du caractère et de la douceur,tout à fait délicieux même si l’ABV est plutôt bas.

 Excellent mélange d'un rhum de Guyane et de Jamaïque. Pour moi, les influences guyanaises sont nettement plus présentes, mais c'est ce que j'aime. Ce blend passe un peu sous le radar car il n'y a malheureusement que très peu de bouteilles.

 ein wahnsinniger 😎guter Blend

 Schon am der Nase machen sich charakteristische Merkmale verschiedener Destillerien bemerkbar. Ich glaube Long Pond und Hampden zu identifizieren. Auf Guyane bin ich nicht gekommen - hatte wegen den Schokoladennoten auf Panama gesetzt. Am Gaumen recht alkoholisch mit den gleichen Aromen plus Fass. Schöner langer schokoladiger Nachklang.

 Some esters in the nose, heavy complex profile, a lot of wood, a bit astringent in the finish. For me not really sweetness in the finish, but wood and bitterness (not in a bad way). I’m also in Jamaica somewhere but I’m really lost what would fit the bill here. Old Clarendon usually has more mint to it in my mind… The Appleton hearts have that Jamaica/Guyana crossover feel to it, but I don’t remember the ester part in it so pronounced. The older Hampdens and Long Ponds that I’ve tasted are usually fruitier. Maybe a blend indeed? Don’t think I’ve ever had it in the glass. Really curious about the outcome!

 Erster Eindruck in der Nase „Hallo Jamaica“ aber wir haben ja spätestens gestern gelernt: Erst mal stehen lassen ;) Mit der Zeit Frucht Zitrusfrüchte? Im Mund dann Vollmundig, schöne Frucht und feine Süße. Alkohol perfekt eingebunden. Sehr lecker! So zweite Charge und nicht mehr blind verkostet, bilde mich mir ein die Bestandteile deutlicher zu erkennen. Gefällt mir wirklich außerordentlich gut dieser Blend.

 C'est tout simplement génial, je vous en prie, faites-en plus !

 Tag 23 des RumX-Adventskalenders: Nur dezente Ester sind hier am Werk, aber dennoch hat dieser Rum durch seine intensive Reifung ein sehr ansprechendes Aromenpaket am Start. Die Kombination aus Tropenfruchtigkeit mit der natürlichen Grundsüße von gebranntem Zucker und röstig-toastiger Eiche mitsamt ein paar Gewürzbeigaben weiß zu überzeugen. Sehr lecker!

 Tag 23 RumX Adventskalender Hui ja das ist lecker!!! Viel Ester und richt schöne Fassnoten in der Nase. Die Früchte sind für mich leicht tropisch mit ein bisschen rotem süßem Apfel und Vanille und Mandarine. Im Geschmack überhaupt kein Abfall. Schöne Gewürze (Bratapfel/winterlich). Richtig toll fruchtiger Abgang.