Cask Strength Small Batch

Grand nez, finale sèche et épicée

Un nez exceptionnel
Complexe et équilibré
V.A.B. bien intégré
Voix de la communauté RumX

Depaz aromatique et complexe : fruits secs, tabac et pomme fraîche au nez, puis épices boisées et cuirées en bouche avec une longue finale. La forte teneur en alcool s'intègre après le repos.

350.00 €

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RumX Team

Détails sur ce rhum

Distillerie
ID RumX
RX5465
ABV
61,6%
Catégorie
Rhum Agricole AOC
Vintage
2002
Numéro du fût
#706
Fabriqué en
Sugar cane juice
Distillation
Column Still
L'âge
17 ans
Nombre de bouteilles
485
Volume de la bouteille
70cl
Depaz 2002   17yr   61,6% Cask Strength Small Batch

Auction en direct

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Les membres de RumX ne tarissent pas d'éloges sur son nez époustouflant : fruits secs, tabac et pomme fraîche, avec des touches de vanille et de caramel. La bouche de ce rhum de 17 ans d'âge, titrant 61,6 %, devient plus sèche et plus épicée - boisée, cuirée et végétale - avec une longue finale qui réchauffe. Nombreux sont ceux qui trouvent que l'épreuve s'intègre de façon impressionnante après le repos, révélant des nuances de chocolat. Bien considéré dans les 44 commentaires de la communauté, avec une confiance grandissante, il s'agit d'une édition limitée à 485 bouteilles.

    Arôme

    Tabac Fruits secs Frais Colle

    Bouton

    Fruits secs Boisé Cuir Épicé

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    8.8/10 45 évaluations
    Top 12% Martinique
    Top 10% Depaz

    Il s'agit d'un rhum très bien équilibré qui, une fois reposé, vous permet de profiter pleinement de l'expérience.Assurez-vous de garder le verre vide pendant quelques heures et de le renifler pour obtenir des notes plus fortes de chocolat et d'épices.Le nez est équilibré, frais et fruité avec du tabac et du bois léger et du chocolat. La bouche est complexe, très bien équilibrée et fraîche avec du bois, des fruits secs, des épices, du chocolat léger et du café. La finale est longue et huileuse avec du bois, des fruits secs et du chocolat. Le rapport qualité-prix est très bon.

    Quel rhum complexe, équilibré et profond.... Un spectacle d'arômes du nez jusqu'à la fin de bouche ! Je suis tout simplement enthousiasmé!un des meilleurs agricolas que j'ai pu déguster jusqu'à présent.

    Un très grand rhum agricole. L'équilibre entre la douceur et la fraicheur est parfait. Le boisé n'est pas trop présent. Le tout est délicieux.

    Deuxième dégustation : j'aime beaucoup, aujourd'hui je trouve même du calvados dans l'arrière-goût ! ( 2)Nez : la première chose qui me frappe, c'est que l'alcool est très discret, rien ne mord ni ne pique au nez. Et puis il y a une ressemblance étonnante avec le vin doux (Trockenbeerenauslese)Palais : plus rien de vin doux mais un alcool puissant et beaucoup d'influence de la barrique et des notes florales. Finale : cool, l'impression de vin doux revient encore une fois ! Très bon rhum, je n'achèterais pas une bouteille. Il est trop boisé et trop cher pour moi, mais je suis content d'avoir un échantillon.

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    Achats de la communauté

    La communauté RumX a déjà ajouté 38 bouteilles à leurs collections:

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    0
    vidé
    2
    Taux d'ouverture
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    À propos de la distillerie Depaz

    La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 1 988 fois avec une moyenne de 8.1/10.

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    Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum

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