New Yarmouth S.B.S Jamaica 2005
Éclat d'ester intense avec une complexité fruitée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
S.B.S Jamaica 2005, distillé à New Yarmouth et mis en bouteille par 1423 World Class Spirits, est un rhum à haut degré d'alcool réputé pour ses puissantes notes d'ester et de colle. Cette édition limitée ne comporte que 245 bouteilles, vieillies pendant 12 ans, avec des arômes fruités et funky proéminents complétés par des nuances boisées. Les utilisateurs le décrivent comme un rhum exceptionnellement complexe, souvent comparé à ceux de Hampden, avec un fruité intense et un bon équilibre malgré son titre alcoométrique élevé de 67,2 %. Il est noté pour son arôme d'une puissance enviable, ce qui en fait un choix exaltant pour les aficionados du rhum et une distinction dans sa catégorie de rhums jamaïcains. Son profil riche en fait un composant idéal pour les cocktails comme le Mai Tai ou pour être dégusté seul.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
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lesamisdesamisdurhum.com
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 2 753 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Brett💥🤯pomme verte, pâte à biscuit, miel, ananas, beaucoup d'ester et de vernis à ongles sur le nez. Citron râpé, biscuits au gingembre, confiture d'ananas et biscuits au beurre avec du granny smith vert en bouche... très très bon, absolument à la hauteur du CDI SBS, trouver un gagnant ici dépend vraiment de la forme du jour. celui-ci a en tout cas le plus de colle et d'ester en comparaison... ce qui est presque trop flagrant pour moi en fin de bouche!😅difficile de prendre une décision ici!🙈
Oh oui, un grenat parmi les grenats de New Yarmouth. Si les 94 et 2009 m'ont déjà plus que plu, c'est celui qui est au-dessus de tous, quel que soit le millésime. Je ne pense pas qu'une autre bouteille de New Yarmouth, quelle que soit l'année, puisse l'égaler. MERCI MERCI SaibotZtar de m'avoir offert non seulement un échantillon, mais aussi une bouteille de ta part :-)))
Le meilleur New Yarmouth ! Sensationnel !
A l'aveugle, j'avais pris ce rhum pour un Hampden. Nez avec super beaucoup de fruits, d'esters et de colle - une substance extrême ! Le palais est très astringent au début. Il est suivi d'une douceur fruitée intense. En fin de bouche, il y a un virage vers le sec et les olives. Un excellent rhum New Yarmouth avec un spectre aromatique large et intense.