Bristol Sancti Spiritus Cuban Rum Sherry Finish 2003
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À propos de la distillerie Sancti Spiritus
La distillerie Sancti Spiritus est située à Cuba. Les rhums de Sancti Spiritus ont été examinés 183 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Edit : nochmal auf der Village'25 und das Finish ist mir mittlerweile zu dominierende. Un très bon rhum, dont le taux d'alcoolémie élevé en fait un très bon sirop. La complexité n'est pas vraiment au rendez-vous. Il est bon, mais il n'est pas extraordinaire, mais il est très bien pour la consommation courante. Avec lui, je me suis retrouvé dans la même situation qu'avec l'atelier de Plantation. J'étais déjà habitué à être un mixeur, mais j'ai été impressionné par le fait que l'on puisse utiliser ce type d'appareil à des fins personnelles.
Traduit automatiquementLa finale fonctionne très bien ici, mais elle domine aussi le profil. L'intensité est assez bonne compte tenu du faible taux d'alcoolémie, mais la finale ajoute beaucoup de douceur. Bien que le sherry domine, ajoutant des fruits rouges et une sensation de douceur en bouche, le profil n'est pas excessivement complexe.
Traduit automatiquementLe Bristol-Cubain est un représentant typique de la distillerie "Paraíso", léger et moelleux, avec un délicieux parfum et goût de pomme et de poire.C'est le compagnon idéal d'une soirée animée et il peut être proposé à des amis qui n'ont rien à voir avec le rhum. Je préférerais sans doute le rhum avec 5 à 10 % d'alcool en plus, s'il mettait aussi bien en valeur les mêmes arômes, mais c'est aussi un rhum agréable et reconnaissable.
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